Comme chaque 1er vendredi du mois, je vous propose une compil’ de recettes que nous adorons et qui sont parfois bien perdues entre les plus de 1500 recettes du blog.
Et oui, ça y est, Décembre est là! Après avoir beaucoup réfléchi à la thématique du mois, j’ai choisi d’actualiser une publication de 2017 où je partageais mes biscuits de Noël préférés. Au fil des ans, mon répertoire s’est étoffé et il était temps de compléter mon best of pour garnir vos paniers gourmands o)
On commence avec des biscuits au turrón de Jijona, parfaits pour rentrer en mode Noël tout comme les hojaldrinas, ces petits feuilletés associés pour moi aux fêtes de fin d’année. Quoique chez moi certains préfèrent les nevaditos, autre version de feuilleté au saindoux.
Tout aussi gourmands enrobés dans leur couche de sucre glace, il y a la nouvelle version de vanille kipferl de Christophe Felder. Pour Polyanna, ils ne remplacent pas ceux qu’elle a toujours connus à la maison mais ils complètent bien un assortiment festif.
Pour conclure ce récap’, les biscuits citron & graines de pavot ne pouvaient manquer à l’appel tout comme les noisettines, deux fines galettes aux noisettes fourrées à la pâte à tartiner chocolat & noisette… irrésistibles!
Evidemment, les polvorones ne manqueront pas tout comme les spritz de la marraine de Polyanna.
Et vous, quels sont vos biscuits de Noël préférés? Lesquels pensez-vous préparer cette année? Et si vous avez peur de vous lancer, ici je récapitule tous mes trucs et astuces pour préparer des biscuits de Noël maison sans y perdre la raison ;o)
Bon week-end à tous!
23 Comments
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coucou tout me donne envie bravo pour ces délicieux biscuits, bisous
Hola, Palmira:
Veo que ya estás en modo Navidad. A mí me está costando este año hacerme a la idea de que ya estamos en diciembre.
Esta selección de galletas es fabulosa. ¡Qué rico todo!
Besitos y feliz semana.
Pues a veces hay que esforzarse un poco para alegrar el día a día y no veo mejor receta que un surtido de dulces navideños para disfrutar :o)
Espero que estés bien, te mando un abrazo y muy feliz fin de semana!
Besos,
Palmira
Una selección muy rica Palmira. Aquí no hay costumbre de regalar cestas con galletas por navidad, pero cualquier propuesta es buena para hacerlas y disfrutarlas en familia.
Un beso.
Isabel
Se suelen regalar mucho en el Este de Francia pero oye, como somos de fusionar tradiciones igual regalo polvorones caseros jajaja
Besos y feliz fin de semana,
Palmira
Los nevaditos y las hojaldrinas me encantan y en cuanto a los vainillakipferl los he conocido hace poco, tengo la receta programada para el jueves.
Y no solo eso, el resto de propuestas, o sea las galletas que nos traes también tiene muy buena pinta.
Besos.
¿Que te voy a contar que nos sepas después de tantos años? ¡Las galletas navideñas me chiflan!!!!
Yo siempre sigo probando nuevas galletas por a lo mejor un día se suma otra a mi lista de básicos navideños (que por cierto cada año es más larga) ;o)
Besos y feliz fin de semana,
Palmira
Hummmm, que des delices, bravo.
Merci, dur dur d'y résister!
Bises et bon week-end!
Palmira
Con el día horrible que hace hoy, apetece ya hornear este tipo de recetas. Ahora casi no hago repostería porque apenas comemos así que salvo para cuando es para muchos, nada, pero en estas ocasiones especiales me animo.
Besos, buen fin de semana.
Las suelo preparar a estas alturas del año así las vamos compartiendo en meriendas y comidas, claro que después de 2 años sin tantas visitas he perdido un poco la costumbre pero seguro que este año volvemos a tope con el tema ;o)
Besos y feliz fin de semana,
Palmira
Merci pour ce petit récap de tes biscuits de Noël
ici on adore ça aussi
bon week-end
J'adore tous ces petits préparatifs avant Noël sous forme de biscuits!
Bises et bon week-end!
Palmira
Querida Palmira. Como siempre, tus recopilatorios son maravillosos. Tienes muchas recetas en el blog y es bonito que las vuelvas a compartir para los que no las conocemos. ¿Nevaditos, hojaldrinas? Igual me queco con C. Felder.
Besos
Ya sabes que en casa somos de fusionar tradiciones así que todos se juntan y que conste que la gente nunca de queja jajaja
Besos y feliz fin de semana!
Palmira
Oh la la j'adore tous ces biscuits, trempés dans un bon chocolat chaud, c'est tellement bon!
belle soirée bisous
Ça sent l'approche des fêtes de Noël!
Bises et bon week-end,
Palmira
Une sélection très gourmande pour entamer ce joli mois de décembre !
Bonne soirée, bises.
Merci beaucoup! On avait bien envie de démarrer!
Bises et bon week-end,
Palmira
TRop trop bon les biscuits de l'avent.
Bonne journée
Bisous
Ils sont irrésistibles!
Bises et bon week-end,
Palmira
Vaya colección de delicias para Navidad. Preciosa os deseo muy Felices Fiestas y que las podáis disfrutar en paz y buena compañía, un abrazo enorme de tu amiga esteponera, Mercedes. 😘
Muchas gracias Mercedes, espero que vosotros también podáis disfrutar de unas maravillosas fiestas con vuestros seres queridos y mucha salud.
Besos y feliz fin de semana,
Palmira