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GRATIN DAUPHINOIS VERSION 2020

Ma version préférée d’un grand classique.

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FEVES AU LARD OU LES HARICOTS BLANCS AU SIROP D’ÉRABLE FAÇON CANADIENNE

Des légumineuses on ne peut plus réconfortantes.

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APPLE MAPLE BUTTER ou BEURRE DE POMMES AU SIROP D’ÉRABLE

Un peu de variété au petit déj!

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GALETTE AUX CHAMPIGNONS DES BOIS – LA MAIN À LA PÂTE

Au-delà de sublime…

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RIZ AUX CHAMPIGNONS SÉCHÉS (sauce en cocotte minute)

Du goût, du goût, du goût.

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VELOUTÉ PANAIS & CHÂTAIGNES SÉCHÉES (à la cocotte minute)

Délicieux et réconfortant.

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LES STARS DU MOIS DE JANVIER: POULPE, SEICHE,CALAMARS & Co

Délicieux, légers et pleins de ressources.

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BRIOCHE DES ROIS VEGAN (à l’huile d’olive)

Une superbe alternative vegan!

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PAIN D’ÉPICES & SPECULOOS DE CYRIL LIGNAC

Parfait à offrir pour les fêtes.

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FOIE MI-CUIT À L’ARTICHAUT

Revisite de classiques.

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BRETZELS DE CHRISTOPHE FELDER – LA MAIN À… LA PÂTE

Un classique des marchés de Noël.

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COEUR COULANT AU TURRÓN DE JIJONA

Un dessert bien de saison.

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