General
GRATIN DAUPHINOIS VERSION 2020
Ma version préférée d’un grand classique.
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FEVES AU LARD OU LES HARICOTS BLANCS AU SIROP D’ÉRABLE FAÇON CANADIENNE
Des légumineuses on ne peut plus réconfortantes.
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APPLE MAPLE BUTTER ou BEURRE DE POMMES AU SIROP D’ÉRABLE
Un peu de variété au petit déj!
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GALETTE AUX CHAMPIGNONS DES BOIS – LA MAIN À LA PÂTE
Au-delà de sublime…
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RIZ AUX CHAMPIGNONS SÉCHÉS (sauce en cocotte minute)
Du goût, du goût, du goût.
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VELOUTÉ PANAIS & CHÂTAIGNES SÉCHÉES (à la cocotte minute)
Délicieux et réconfortant.
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LES STARS DU MOIS DE JANVIER: POULPE, SEICHE,CALAMARS & Co
Délicieux, légers et pleins de ressources.
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BRIOCHE DES ROIS VEGAN (à l’huile d’olive)
Une superbe alternative vegan!
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PAIN D’ÉPICES & SPECULOOS DE CYRIL LIGNAC
Parfait à offrir pour les fêtes.
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FOIE MI-CUIT À L’ARTICHAUT
Revisite de classiques.
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BRETZELS DE CHRISTOPHE FELDER – LA MAIN À… LA PÂTE
Un classique des marchés de Noël.
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COEUR COULANT AU TURRÓN DE JIJONA
Un dessert bien de saison.
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