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MINIS VOLS AU VENT CHAMPIGNONS & BISQUE DE HOMARD
Simples, abordables et délicieux.
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STAR DE DÉCEMBRE: SOUPES & VELOUTÉS TOUT CHAUDS
On ne peut plus de saison!
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ROSES DES SABLES DE POLYANNA
Des souvenirs avec ma grand-mère.
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TARTARE DE RADIS NOIR, POMME, AVOCAT & NOIX
Une salade bien de saison.
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RAGOÛT DE PLAT DE CÔTE DE BOEUF À LA BIÈRE & POLENTA CRÉMEUSE
Simple et parfait à préparer en avance.
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CARAMELS MOUS AU CARAMEL AU BEURRE SALÉ
Souvenirs inclus.
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MOULES AU BRANDY & AU LARD FUMÉ
Prévoir une bonne baguette au levain pour saucer!
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FARTONS Petites Brioches de Valence – LA MAIN À LA PÂTE
Délicieux pour découvrir de nouvelles spécialités.
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SALADE FEUILLES DE BLETTES & VINAIGRETTE AU SIROP D’ÉRABLE
Une façon différente de manger des blettes.
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SCONES SALÉS FROMAGE RÂPÉ & OIGNON CEBETTE
Parfaits pour accompagner un bon velouté de légumes.
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TARTE AUX POMMES & CHANTILLY CARAMEL AU BEURRE SALÉ
Parfaite pour le week-end.
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LINGUINE AUX TOMATES CONFITES AU FOUR DE POLYANNA
Ma meilleure recette selon Polyanna.
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