ESTRELLAS DE DICIEMBRE: GALLETAS NAVIDEÑAS 2ª entrega


Como cada primer viernes del mes, toca recopilatorio de recetas para compartir recetas que nos encantan y que están perdidas entre las más de 1500 recetas del blog.

Y si, ¡ya estamos en Diciembre! Después de darles muchas vueltas, pensé que lo mejor sería actualizar una entrada que publiqué en 2017 con galletas navideñas. Con el paso de los años, se han ido sumando nuevas propuestas y me apetecía compartirlas con vosotros para rellenar vuestras cestas navideñas caseras.

Empezamos con unas galletas de turrón de Jijona ideales para entrar en el ambiente navideño y seguimos con unas hojaldrinas que son parte de la Navidad para muchos de nosotros. Aunque a lo mejor ¿eres más de nevaditos? Igual de ricos con su rebozado de azúcar glas que una nueva versión de vanille kipferl de Christophe Felder. Polyanna dice que no se sustituyen a los vanille kipferl que siempre ha conocido pero que se suman a la fiesta.

Cerramos este recopilatorio con 2 galletas adictivas a mi parecer: las galletas de limón & semillas de amapola y las avellanitas, 2 galletas de avellana crujientes y finitas rellenas de crema de chocolate y avellana… ¡irresistibles!

Claro que en nuestro surtido tampoco faltarán los clásicos polvorones de canela y los spritz de la madrina de Polyanna.

¿Cuáles son vuestras galletas navideñas favoritas? ¿Cuáles tenéis pensado preparar este año? Si tenéis miedo a lanzaros, en esta entrada os cuento todos mis trucos y secretos para preparar galletas navideñas caseras sin morir en el intento :o)

¡Feliz fin de semana a tod@s!

ESTRELLAS DE DICIEMBRE GALLETAS NAVIDENAS

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23 Comments

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  • une-petite-faim, 12 de diciembre de 2022 Responder

    coucou tout me donne envie bravo pour ces délicieux biscuits, bisous

  • Comer especial, 05 de diciembre de 2022 Responder

    Hola, Palmira:

    Veo que ya estás en modo Navidad. A mí me está costando este año hacerme a la idea de que ya estamos en diciembre.

    Esta selección de galletas es fabulosa. ¡Qué rico todo!

    Besitos y feliz semana.

    • Palmira, 09 de diciembre de 2022 Responder

      Pues a veces hay que esforzarse un poco para alegrar el día a día y no veo mejor receta que un surtido de dulces navideños para disfrutar :o)
      Espero que estés bien, te mando un abrazo y muy feliz fin de semana!
      Besos,
      Palmira

  • ISABEL, 05 de diciembre de 2022 Responder

    Una selección muy rica Palmira. Aquí no hay costumbre de regalar cestas con galletas por navidad, pero cualquier propuesta es buena para hacerlas y disfrutarlas en familia.
    Un beso.
    Isabel

    • Palmira, 09 de diciembre de 2022 Responder

      Se suelen regalar mucho en el Este de Francia pero oye, como somos de fusionar tradiciones igual regalo polvorones caseros jajaja
      Besos y feliz fin de semana,
      Palmira

  • ANA, 05 de diciembre de 2022 Responder

    Los nevaditos y las hojaldrinas me encantan y en cuanto a los vainillakipferl los he conocido hace poco, tengo la receta programada para el jueves.
    Y no solo eso, el resto de propuestas, o sea las galletas que nos traes también tiene muy buena pinta.
    Besos.

    • Palmira, 09 de diciembre de 2022 Responder

      ¿Que te voy a contar que nos sepas después de tantos años? ¡Las galletas navideñas me chiflan!!!!
      Yo siempre sigo probando nuevas galletas por a lo mejor un día se suma otra a mi lista de básicos navideños (que por cierto cada año es más larga) ;o)
      Besos y feliz fin de semana,
      Palmira

  • Amour de cuisine, 03 de diciembre de 2022 Responder

    Hummmm, que des delices, bravo.

    • Palmira, 09 de diciembre de 2022 Responder

      Merci, dur dur d'y résister!
      Bises et bon week-end!
      Palmira

  • Marhya, 03 de diciembre de 2022 Responder

    Con el día horrible que hace hoy, apetece ya hornear este tipo de recetas. Ahora casi no hago repostería porque apenas comemos así que salvo para cuando es para muchos, nada, pero en estas ocasiones especiales me animo.
    Besos, buen fin de semana.

    • Palmira, 09 de diciembre de 2022 Responder

      Las suelo preparar a estas alturas del año así las vamos compartiendo en meriendas y comidas, claro que después de 2 años sin tantas visitas he perdido un poco la costumbre pero seguro que este año volvemos a tope con el tema ;o)
      Besos y feliz fin de semana,
      Palmira

  • Sandrine "Ma Bulle aux délices", 03 de diciembre de 2022 Responder

    Merci pour ce petit récap de tes biscuits de Noël
    ici on adore ça aussi
    bon week-end

    • Palmira, 09 de diciembre de 2022 Responder

      J'adore tous ces petits préparatifs avant Noël sous forme de biscuits!
      Bises et bon week-end!
      Palmira

  • Marisa G., 02 de diciembre de 2022 Responder

    Querida Palmira. Como siempre, tus recopilatorios son maravillosos. Tienes muchas recetas en el blog y es bonito que las vuelvas a compartir para los que no las conocemos. ¿Nevaditos, hojaldrinas? Igual me queco con C. Felder.
    Besos

    • Palmira, 09 de diciembre de 2022 Responder

      Ya sabes que en casa somos de fusionar tradiciones así que todos se juntan y que conste que la gente nunca de queja jajaja
      Besos y feliz fin de semana!
      Palmira

  • La popote de PB, 02 de diciembre de 2022 Responder

    Oh la la j'adore tous ces biscuits, trempés dans un bon chocolat chaud, c'est tellement bon!
    belle soirée bisous

    • Palmira, 02 de diciembre de 2022 Responder

      Ça sent l'approche des fêtes de Noël!
      Bises et bon week-end,
      Palmira

  • Marion, 02 de diciembre de 2022 Responder

    Une sélection très gourmande pour entamer ce joli mois de décembre !
    Bonne soirée, bises.

    • Palmira, 02 de diciembre de 2022 Responder

      Merci beaucoup! On avait bien envie de démarrer!
      Bises et bon week-end,
      Palmira

  • La cuisine de Poupoule (Christelle), 02 de diciembre de 2022 Responder

    TRop trop bon les biscuits de l'avent.
    Bonne journée
    Bisous

    • Palmira, 02 de diciembre de 2022 Responder

      Ils sont irrésistibles!
      Bises et bon week-end,
      Palmira

  • Mercedes, 02 de diciembre de 2022 Responder

    Vaya colección de delicias para Navidad. Preciosa os deseo muy Felices Fiestas y que las podáis disfrutar en paz y buena compañía, un abrazo enorme de tu amiga esteponera, Mercedes. 😘

    • Palmira, 02 de diciembre de 2022 Responder

      Muchas gracias Mercedes, espero que vosotros también podáis disfrutar de unas maravillosas fiestas con vuestros seres queridos y mucha salud.
      Besos y feliz fin de semana,
      Palmira