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Cítricos

TARTA DE LIMÓN LENOTRE CON MERENGUE ITALIANO

La primera tarta elegante que preparé en mi vida, proveniente de un libro de recetas para niños. Pero hasta el día de hoy la mejor tarta de limón del mundo mundial para mi :o)

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BUNDTCAKE DE LAVANDA & LIMÓN

Unos delicados y elegantes mini bundtcakes aromatizados con limon y flores de lavanda.

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MERMELADA DE NARANJA & GRAN MARNIER

Un toque de Grand Marnier para la más exquisita de las mermeladas de naranja dulce.

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SOUFFLÉ HELADO DE NARANJA Y GRAND MARNIER

Un soufflé helado perfecto para cuando tenemos invitados en casa ya que lo podemos dejar listo con antelación y disfrutar sin estarnos en la cocina. Y estos soufflés con naranja y Grand Marnier son puro placer. Perfectos para las fiestas.

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LEMON&POPPY SEED BUNDT CAKE – BUNDT CAKE DE LIMÓN Y SEMILLAS DE AMAPOLA Y SU CHANTILLY DE LIMÓN

Mi bundt cake favorito que combina el punto cítrico del limón con el crujiente característico de las semillas de amapola.

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TERNERA GUISADA CON LIMÓN & ROMERO

Un guiso de ternera primaveral inspirado en la tradición italiana.

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YOGUR DE LEMON CURD & JENGIBRE

Unos deliciosos yogures caseros sobre un lecho de crema de limón y jengibre.

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MERMELADA DE NARANJAS AMARGAS

Una mermelada casera con un intenso sabor a naranja.

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MACEDONIA DE POMELO ROSA, JENGIBRE FRESCO Y MENTA

Un postre ligerito a base de pomelo rosa, aromatizado con un toque de menta, de jengibre fresco y una pizca de miel. Sencillo e ideal para terminar una comida un poco pesada o no saltarse la dieta dándose un capricho.

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ENSALADA DE JUDÍAS VERDES CON NECTARINAS ASADAS Y VINAGRETA DE SOJA

Un toque distinto con una deliciosa vinagreta de soja y aceite de oliva.

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MERMELADA DE PIEL DE NARANJA

Una receta de mermelada perfecta para aprovechar la piel tan rica y aromática de las naranjas ecológicas.

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LIMONES RELLENOS DE MOZZARELLA & TOMATES SECOS CON PASTA AL LIMÓN

Una receta local italiana para disfrutar de los limones de una manera distinta con una receta de pasta exprés y exquisita.

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