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Agrumes

TARTE AU CITRON FAÇON LENÔTRE, MERINGUE ITALIENNE

La tarte au citron dans toute sa splendeur couronnée de meringue dorée.

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MINI BUNDTCAKES À LA LAVANDE & AU CITRON

Un délicieux gâteau parfumé au sucre à la lavande et son glaçage léger au citron.

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CONFITURE D’ORANGE DOUCE AU GRAND MARNIER

Une confiture d’oranges douces subtilement parfumée au Grand Marnier. Un pêché de gourmandise!

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SOUFFLÉ GLACÉ À L’ORANGE & AU GRAND MARNIER

Un soufflé glacé à l’orange, parfumé au Grand Marnier. Le dessert de fêtes parfait, pas trop lourd et avec les oranges de saison qui sont sucrées comme jamais pendant les fêtes.

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LEMON&POPPY SEED BUNDT CAKE – BUNDT CAKE AU CITRON ET AUX GRAINES DE PAVOT

C’est sans aucun doute mon Bundtcake préféré et celui qui m’a permis de faire découvrir ces merveilleux gâteaux à mes cops’ :o)

Un gâteau facile à préparer mais qui demande de bien suivre les étapes pour une texture incroyable et complètement addictive.

Tout son succès réside dans l’association citron graines de pavot totalement addictive :o)

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VEAU À L’ITALIENNE (CITRON & ROMARIN)

Un petit ragoût printanier de veau, inspirée par la gastronomie italienne.

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YAHOURT LEMON CURD & GINGEMBRE

Un yahourt parfumé au gingembre confit sur une généreuse couche de lemon curd au gingembre.

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MARMELADE D’ORANGES AMÈRES

Une délicieuse marmelade d’orange avec un goût intense et profond.

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SALADE DE PAMPLEMOUSSE ROSE, GINGEMBRE & MENTHE

Du pamplemousse rose tout simplement mariné avec un peu de gingembre frais, de la menthe et une touche de miel pour la douceur.

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SALADE DE HARICOTS VERTS & NECTARINES GRILLÉES, VINAIGRETTE SOJA

La petite touche en plus de la vinaigrette à la sauce soja et à l’huile d’olive.

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CONFITURE DE ZESTES D’ORANGE

Une confiture originale pour utiliser les zestes d’oranges :o)

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CITRONS FARCIS À LA MOZZARELLA & SPAGHETTIS AU CITRON

Un plat de spaghettis tout simplement agrémenté de zeste de citron et d’huile d’olive accompagnant un citron délicieusement farci de mozzarella et de tomates séchées.

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