Para empezar la semana os traigo una idea más que una receta de guarnición que también suele tener mucho éxito para picar al aperitivo.
Se trata de unos sencillos champiñones salteados con ajo, guindilla y aceite y que desglasamos con una copita de Jerez seco.
La receta es minimalista pero os puedo asegurar que nadie os lo reprochará :o)
Y si os gustan las setas, no os perdáis el índice de recetas con setas frescas y secas, ¡hay para todos los gustos!
¡Feliz semana a tod@s!
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