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Cítricos

MACEDONIA DE POMELO ROSA, JENGIBRE FRESCO Y MENTA

Un postre ligerito a base de pomelo rosa, aromatizado con un toque de menta, de jengibre fresco y una pizca de miel. Sencillo e ideal para terminar una comida un poco pesada o no saltarse la dieta dándose un capricho.

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ENSALADA DE JUDÍAS VERDES CON NECTARINAS ASADAS Y VINAGRETA DE SOJA

Una ensalada sencilla y distinta ! Las judías verdes se combinan con nectarinas asadas y una deliciosa vinagreta de soja y aceite de oliva, un conjunto rematado por el crujiente de las almendras.

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MERMELADA DE PIEL DE NARANJA

Una receta de mermelada perfecta para aprovechar la piel tan rica y aromática de las naranjas ecológicas.

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LIMONES RELLENOS DE MOZZARELLA & TOMATES SECOS CON PASTA AL LIMÓN

Una receta local italiana para disfrutar de los limones de una manera distinta con una receta de pasta exprés y exquisita.

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MERMELADA DE NARANJAS DULCES

Una mermelada de naranja dulce y suave, ideal para las tostadas de invierno y disfrutar de las naranjas en su mejor momento.

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BIZCOCHO DE NARANJA & CÚRCUMA NATURALMENTE SIN GLUTEN

Un bizcocho preparado con harina de arroz y harina de almendra.

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CREPS-SOUFFLÉ DE NARANJA

Una receta espectacular y exquisita. Unos creps rellenos de masa para soufflé aromatizada con naranja y horneada en el mismo momento. Excepcional.

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LA TARTA DE LIMÓN (CASI) HELADA DE MI ABUELA

Una base de galletas, zumo de limón y leche condensada para un postre refrescante, delicioso y sencillo.

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CREPS CON CARAMELO DE NARANJA

Unos sencillos creps dentelle de mi mamá con un delicioso y aromático caramelo de naranja, perfecto para disfrutar de los cítricos en su mejor momento.

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VIEIRAS REBOZADAS CON PIMIENTA DE CÍTRICOS

Unas vieiras asadas sencillamente con un toque de piel de cítricos.

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MACEDONIA DE MANDARINAS Y ALBAHACA

Una ensalada de mandarinas y albahaca, ligera y digestiva, muy perfumada, que os hará olvidar que es light por su sabor tan intenso y rico.

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BIKINI DE FRESAS & LEMON CURD

Un bikini dulce con tropezones de fresas y crema de limón.

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