Quand on arrive à mi-décembre, à la maison on commence à pensé aux turrons et aux polvorones à la cannelle.
Aujourd’hui je vous propose un dessert qui pourrait bien clore vos repas de Noël: un coeur coulant au turrón, version festive de celui au chocolat.
La recette est plutôt simple mais je vous conseille de faire un essai de cuisson avant le jour J pour adapter les temps à votre four et ne pas stresser au dernier moment.
Vous pouvez aussi congeler vos coulants à l’avance, en cette période de fêtes c’est toujours bien de pouvoir anticiper une partie des préparations.
Si vous aimez les nougats, sur le blog vous trouverez plein de recettes qui en contiennent. Autant en version sucrée comme dans le bundtcake au turrón de Jijona que dans le flan au turrón ou encore les sables au turrón voire la glace au turrón. Et en version salée, ne râtez surtout pas le roulé de porc farci au turrón et sa sauce au Cava.
On partage le dessert du jour?
Bonne semaine!
3 Comments
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Una vuelta de tuerca que ma encanta ,pues de lo más navideña Y de sabor delicioso¡¡
Muchos besitos y feliz Nochebuena y Navidad¡¡¡
Estos coulants pueden venir muy bien tanto ahora como después para aprovechar las sobras de turrón, seguro que se agradecen siempre.
Besos.
Rho une pure gourmandise tes petits coulant
Bonne journée
Bisous