Blog Header

A la Une Hiver 1

LOTTE SAUCE AUX AMANDES

Menus de Fêtes en ligne de mire.

View more

GALETTE DES ROIS FRANGIPANE & FRAMBOISES FRAÎCHES

Un grand classique, la touche fruitée en plus.

View more

BÛCHE ROULÉE MERINGUE, CHANTILLY & FRUITS ROUGES

Spectaculaire, simple, petit budget et très très bon ;o)

View more

SAINT-JACQUES SAUCE AU CHAMPAGNE

Elégante et délicieuse, parfaite pour écouler les fonds de bouteille.

View more

CIDRE CHAUD

Une boisson réconfortante qui a le goût des veillées en famille.

View more

POLVORONES NOISETTES AMANDES DE PACO TORREBLANCA

En Espagne, dire Paco Torreblanca, c’est un peu comme dire de Pierre Hermé en France. Voici sa version des classiques polvorones à la cannelle pour les fêtes de Noël.

View more

CROUSTILLANTS DE CREVETTES TOUT LÉGERS

Des croustillants de crevettes tout légers où les crevettes sont entourées de pâte filo et aromatisées de  coriandre.  Le tout passe au four sans matière grasse pour une bouchée croustillante et légère à souhait.

View more

BÛCHE VEGAN MANGUE COCO & FRUITS DE LA PASSION (SANS GLUTEN)

Une bûche vegan et sans gluten goût mangue, passion et noix de coco.

View more

PAIN D’ÉPICES A LA MARMELADE D’ORANGES DE CHRISTOPHE FELDER EN CONSERVE !!!

Un pain d’épices à la marmelade d’oranges délicieusement parfumé et très moëlleux.

View more

CASSOLETTES VEGAN AUX CHAMPIGNONS, CHÂTAIGNES & LÉGUMES

De délicieuses cassolettes vegan aux champignons et aux châtaignes, recouvertes d’une délicieuse pâte croustillante aux saveurs de cèpes séchés.

View more

RÔTI DE PORC FARCI AU TURRÓN, SAUCE CAVA

Un rôti de porc farci de morceaux de turrón (ça marche aussi avec du nougat!), accompagné d’une petite sauce faite avec un reste de Cava.

View more

TRUFFES AU CARAMEL AU BEURRE SALÉ

De délicates truffes au chocolat avec une subtile touche de caramel au beurre salé, plus légères que les traditionnelles. Elles sont parfaites pour vos paniers gourmands à offrir pour les fêtes de fin d’année.

View more