Para los meses de Julio & Agosto, más que un ingrediente estrella (ya hemos publicado un top6 de recetas con calabacín, un top6 dedicado al tomate y un top6 dedicado a mis recetas favoritas para el verano) me apetecía compartir los grandes protagonistas del verano: ¡los helados! Y sus primos hermanos, los sorbetes.
Este último mes, he estado publicando varios helados, sencillos sin heladera como el helado de nata y merengue, sorprendentes como el helado de tahin, de los más veraniegos como el helado de miel & romero o incluso salados como el helado de mostaza.
Hoy os propongo dar un repaso a recetas algo antiguas del blog pero que siguen siendo nuestras favoritas a estas alturas del año.
Empezamos con el soufflé helado de paraguayos y el semifreddo de moras, elegantes e ideales para terminar una comida de fiesta.
Seguimos con el clásico y maravilloso helado de turrón de Jijona y el helado de aceite de oliva y azafrán que me ha robado el corazón.
Para terminar, una mesa de sorbetes variados originales y muy refrescantes y, como no, el favorito de Polyanna: el helado de vainilla con tropezones de masa de cookies (que además se prepara sin heladera).
¿Os gustan los helados y sorbetes? ¿Cuáles son vuestros sabores favoritos?
Por si os interesa, os dejo el recopilatorio actualizado de helados y sorbetes del blog :o)
¡Feliz verano a tod@s!
8 Comments
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Hola Palmira, es lo que mejor sienta en el verano, me encantan todas la versiones, Un beso :)
Parece mentira pero sea cual sea nuestra edad el verano sabe a helados, a todos los helados jejeje
Besos,
Palmira
Desde luego cualquier de tus ricos helados o sorbetes seria genial para cada estos meses de calor.
Feliz verano. Salud
Es que no hay nada como un rico helado a media tarde cuando el calor aprieta, ¿verdad?
Peto y feliz verano,
Palmira
Difícil y apetitosa elección, aunque el de turrón tiene muchos números, pero el de vainilla también y... bueno todos se ven deliciosos.
Buen fin de semana.
Besos.
Uno para cada día de la semana y el 7º para repetir el que más haya gustado jajaja
Besos,
Palmira
Humm de quoi se rafraîchir
Bonne journée
Bisous
Rien de tel!
Bises,
Palmira