LAS ESTRELLAS DE JULIO & AGOSTO: HELADOS & SORBETES


Para los meses de Julio & Agosto, más que un ingrediente estrella (ya hemos publicado un top6 de recetas con calabacín, un top6 dedicado al tomate y un top6 dedicado a mis recetas favoritas para el verano) me apetecía compartir los grandes protagonistas del verano: ¡los helados! Y sus primos hermanos, los sorbetes.

Este último mes, he estado publicando varios helados, sencillos sin heladera como el helado de nata y merengue, sorprendentes como el helado de tahin, de los más veraniegos como el helado de miel & romero o incluso salados como el helado de mostaza.

Hoy os propongo dar un repaso a recetas algo antiguas del blog pero que siguen siendo nuestras favoritas a estas alturas del año.

Empezamos con el soufflé helado de paraguayos y el semifreddo de moras, elegantes e ideales para terminar una comida de fiesta.

Seguimos con el clásico y maravilloso helado de turrón de Jijona y el helado de aceite de oliva y azafrán que me ha robado el corazón.

Para terminar, una mesa de sorbetes variados originales y muy refrescantes y, como no, el favorito de Polyanna: el helado de vainilla con tropezones de masa de cookies (que además se prepara sin heladera).

¿Os gustan los helados y sorbetes? ¿Cuáles son vuestros sabores favoritos?

Por si os interesa, os dejo el recopilatorio actualizado de helados y sorbetes del blog :o)

¡Feliz verano a tod@s!

LAS ESTRELLAS DE JULIO & AGOSTO HELADOS & SORBETES

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8 Comments

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  • Silvia, 07 de julio de 2020 Responder

    Hola Palmira, es lo que mejor sienta en el verano, me encantan todas la versiones, Un beso :)

    • Palmira, 08 de julio de 2020 Responder

      Parece mentira pero sea cual sea nuestra edad el verano sabe a helados, a todos los helados jejeje
      Besos,
      Palmira

  • miquel, 03 de julio de 2020 Responder

    Desde luego cualquier de tus ricos helados o sorbetes seria genial para cada estos meses de calor.
    Feliz verano. Salud

    • Palmira, 08 de julio de 2020 Responder

      Es que no hay nada como un rico helado a media tarde cuando el calor aprieta, ¿verdad?
      Peto y feliz verano,
      Palmira

  • ANA NUALART PAZ, 03 de julio de 2020 Responder

    Difícil y apetitosa elección, aunque el de turrón tiene muchos números, pero el de vainilla también y... bueno todos se ven deliciosos.
    Buen fin de semana.
    Besos.

    • Palmira, 08 de julio de 2020 Responder

      Uno para cada día de la semana y el 7º para repetir el que más haya gustado jajaja
      Besos,
      Palmira

  • La cuisine de Poupoule (Christelle), 03 de julio de 2020 Responder

    Humm de quoi se rafraîchir
    Bonne journée
    Bisous

    • Palmira, 08 de julio de 2020 Responder

      Rien de tel!
      Bises,
      Palmira