TOP6 RECETAS CON TOMATE PARA EL VERANO


Creo que la verdura estrella de muchos menús veraniegos son los tomates que están en su mejor momento. Y creo que quien tiene huerto no pasa ni un día de verano sin tomarse una ensalada de tomate. Nosotros disfrutamos de los tomates de los huertos de nuestros amigos y familiares que saben a gloria :o)

Así que, como no, este top6 va dedicado a ¡nuestras recetas favoritas con tomate! Claro que habría podido añadir el gazpacho ligero o el salmorejo light que no faltan en muchas mesas en verano. E incluso la ensalada de tomate y limones asados que publiqué hace poco. Por no mencionar el TOP6 Tartas de Tomate que publiqué hace casi un año :o)

Pero de eso se trata, elegir recetas entre más de 1000 para inspiraros :o)

¿Qué os parece la selección?

Como siempre, para ver las recetas, sólo tenéis que pinchar en el título.

¡Feliz fin de semana!

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8 Comments

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  • charo, 09 de julio de 2018 Responder

    con esta entrada has dado en el clavo conmigo!!! soy una enamorada del tomate, me encanta, es así de sencillo….de todas maneras es tan difícil conseguir un tomate decente, que eso me da rabia, y mucha pena

    • Palmira, 11 de julio de 2018 Responder

      Pues si que cuesta dar con tomates de los buenos... por eso los disfrutamos tanto en verano en los huertos de nuestros amigos y familiares!!!
      Besos
      Palmira

  • Marhya, 06 de julio de 2018 Responder

    ¡Me lo apunto todo! Los de casa todavía están verdes y con este tiempo raro no sé lo que tardarán en madurar, pero no se me escapan. Especialmente los tomates marinados, que tienen que estar estupendos.
    Besos, buen fin de semana.

    • Palmira, 11 de julio de 2018 Responder

      Los tomates marinados son sencillos pero les da un toque espectacular y casi diría de días de fiesta.
      Habrá que esperar un poco para los tomates caseros pero dicen que este año estarán de 10 (o eso me han dicho).
      Besos
      Palmira

  • Cuca, 06 de julio de 2018 Responder

    ¡Menudo recopilatorio de recetas! Muy originales y una forma diferente de comer tomates que están en su mejor época en verano.

    No puedo creer que el material escolar se agote en Francia en julio, pero chica, aquí ya no hay temporadas para nada, aquí hay que salir corriendo antes de tiempo siempre ¡menudo agobio!

    ¡Besos mil!

    • Palmira, 06 de julio de 2018 Responder

      En Francia los niños vuelven al cole el 1 de setiembre y te puedo asegurar que si la maestr te pide una libreta exacta donde vivimos no das con ellas y de no ser por amazon te quedas sin!
      Así que nada, a anticipar y olvidar :o)
      Los tomates hay que disfrutarlos ahora, así que no falten ideas :o)
      Besos y feliz fin de semana,
      Palmira

  • La Cocinera de Bétulo, 06 de julio de 2018 Responder

    Los tomates dan mucho de si en la cocina, a veces pasan desapercibidos, tal vez por lo habituales que son en nuestras cocinas. Podemos hacer infinidad de recetas ricas con ellos como protagonistas. Buenas ideas.
    Buen fin de semana guapa.

    • Palmira, 06 de julio de 2018 Responder

      Me alegro que te gusten, muchos veces los usamos con otras verduras y es una pena porque ya por si solos pueden llegar a ser una pasada, ¿verdad?
      A disfrutarlos ahora que están en su mejor momento!
      Besos y feliz fin de semana,
      Palmira