Para empezar la semana con alegría, ¿qué os parece una rica mermelada casera? Este año hemos recolectado más de 50 kilos de manzana y si no han faltado tartas de manzana, para poder conservarlas más tiempo hemos preparado alguna que otra mermelada con ellas.
No faltó la mermelada de manzana & speculoos o la mermelada de manzana con azafrán & vino dulce.
Hoy os traigo una versión inspirada en un clásico de la repostería canadiense, una mermelada de manzana enriquecida en sirope de arce y mantequilla para unas tostadas calientes tremendas…
Y no tiréis las pieles y los corazones de las manzanas, que el miércoles os cuento que suelo hacer con ellas. Porque seguimos este mes en mode #aquínosetiranada ;O)
¡Feliz semana a tod@s!
22 Comments
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Jo, tiene que estar de puro vicio. Ya me has intrigado, ains, ¡que me tengo que cuidar! Qué peligro. Pero esos desayunos sobre una rebanada de pan recién hecho, madre mía...
Besos.
Las mermeladas en casa no son para todos los días,,, pero el día que sale una buena hogaza del horno y que tenemos por delante un día tranquilito ya es otro tema. Las disfrutamos hasta la última cucharada jajaja
Besos,
Palmira
Una gran mermelada que espero poder hacer en cuanto coseche mis manzanas, en un mes más!!
Qué bien que tengas ya tus manzanas ;o) Nosotros ya tendremos que esperar 6 meses y disfrutar de las últimas cosechadas en noviembre!
Besos,
Palmira
Una maravillosa mermelada ,nada más que hay que ver ese color y la maravillosa textura
Estupenda para unas tostaditas¡¡¡
Besitos¡¡
La textura es absolutamente adictiva, y con un buen pan casero es pura tentación.
Besos,
Palmira
Aquesta melmelada em sembla a mi que ha de ser súper addictiva! D'aquelles per menjar-ne a cullerades directament del pot!
Bon cap de setmana!
Es obrir-la i terminar el pot entre els 3 ;o) Té molt perill però no en mengem cada diumenge !
Una abraçada,
Palmira
Hola, se ve más que deliciosa. El punto de la mantequilla tiene que darle un sabor especial. Habrá qie probarlo :)
Besos.
La mantequilla le aporta una textura muy suave y cremosa, como las cremas de avellana y chocolate para untar.
Eso si, aviso que tiene peligro de adicción!
Besos,
Palmira
Humm extra sur une bonne brioche maison
Bonne soirée bisous
Absolument irrésistible!
Bisous,
Palmira
No tengo la costumbre de añadir mantequilla al hacer las mermeladas, tampoco sirope de arce,pero visto lo visto ya veo que quedan muy bien. Buen sabor ha de tener esta mermelada.
Besos.
Tiene un sabor muy rico, ligeramente especiado y una textura absolutamente increíble, suave y sedosa! Es como un dos en uno, sin necesidad que untar mantequilla primero y después mermelada jajaja Polyanna dice que es para ahorrar tiempo ;o)
Besos,
Palmira
Uummmmmm me pierden las mermeladas lo sabes y no dudo lo mas minimo que esta este de muerte relenta no lo siguiente a los ingredientes e imagenes me remito , no deja de decirme comeme.
El jueves tengo programada una receta de mermelada de manzana que no puedes dejar de hacer estoy segura de que te encantara.
Bicos mil y feliz inicio de semana wapa.
Si ya vi tu receta de mermelada, ya sabes cuanto me gustan, así que me la he guardado para el próximo otoño cuando nos sobren manzanas por todas partes jejeje
Besos,
Palmira
Que ricaaaaaaa
Eres la reina de las mermeladas, desayunar en tu casa tiene que ser un placer, y de los grandes.
Feliz semana
Besos
Rosa
Pues con unos creps y un buen pan casero, un buen café, un té, y un surtido de mermeladas algunos domingos por la mañana son para recordarlos jajaja
Besos,
Palmira
No m'hagués passat mai pel cap posar mantega a una melmelada!!
La de poma amb safrà m'ha enamorat ?
Ptnts
Glòria
La de poma amb safrà és una delicatessen total, oi?! La melmelada li dona una textura molt suau, com de crema d'avellanes i és tot un luxe un diumenge al de matí sense presses :o)
Besos,
Palmira
otra mermelada super original!!! sirope de arce, mantequilla.... seguro que está de muerte!!
No te voy a engañar, tiene mucho peligro porque casi casi se puede (o se come) comer a cucharadas jajaja Sin pan ni nada!
Besos,
Palmira