Blog Header

Menús Navideños

LUBINA EN COSTRA DE HOJALDRE A MI MANERA

Una sola palabra: ¡espectaculaire!

View more

CHARLOTA DE TURRÓN DE JIJONA & FRAMBUESAS

Dándole la vuelta al turrón.

View more

BOCADITOS DE RÁBANO NEGRO & LANGOSTINO

Elegante y original.

View more

VIEIRAS EN SU CONCHA CON AVELLANAS

¡Exquisitas!

View more

MINIS VOLS AU VENT DE CHAMPIÑONES & CREMA DE BOGAVANTE

Sencillos, económicos y resultones.

View more

FOIE MI-CUIT CON ALCACHOFA

Revisitando clásicos.

View more

COULANT DE TURRÓN DE JIJONA

Un postre muy de temporada.

View more

TARTAR DE VIEIRAS & FRUTA DE LA PASIÓN CON FOIE ASADO

Un tierra y mar por todo lo alto.

View more

CRÈME BRÛLÉE (SALADA) DE PARMESANO con sal de trufa

Sencillo pero muy resultón.

View more

VIEIRAS CON SALSA DE AJO NEGRO & TROMPETAS DE LA MUERTE

Sencillamente espectacular.

View more

LAS ESTRELLAS DE DICIEMBRE: MIS RECETAS NAVIDEÑAS FAVORITAS

Recetas que siempre entusiasman.

View more

ROLLOS DE DORADA RELLENOS DE GAMBAS

Buenos y vistosos.

View more