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Sopas Frías

GAZPACHO DE TOMATE & MELOCOTÓN

Amor a primera vista con garantías.

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AJOBLANCO LIGERO

Otro clásico veraniego en modo light.

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#DESCUBRIENDO SABORES: ROLLITOS DE PEPINO & SARDINA CON GAZPACHO DE PEPINO, CILANTRO & GRANNY

Ligero, super refrescante y muy vistoso.

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GAZPACHO DE FRESAS

La estrella del verano.

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CREMA (FRÍA O CALIENTE) DE BRÓCOLI CON LECHE DE COCO

Perfecta para entonar el cuerpo o hidratarse ;o)

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TOP6 SOPAS & CREMAS FRÍAS LIGERITAS

Nuestras versions light de los clásicos del verano.

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VICHYSSOISE LIGERA

Mi versión light de un gran clásico del verano.

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SALMOREJO LIGHT

Una versión light del salmorejo para disfrutar sin remordimientos.

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VICHYSSOISE DE ESPÁRRAGOS

Una sencilla pero espectacular crema de espárragos fría.

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CREMA FRÍA DE CALABACÍN Y LIMÓN CONFITADO

Una crema ligera y sabrosa que combina el calabacín con el toque tan especial del limón confitado a la sal. La receta es sencilla pero el punto de limón confitado la hace muy especial.

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LICUADO DE HORCHATA & PEPINO O GAZPACHO VALENCIANO

Una rica alternativa al clásico gazpacho.

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GAZPACHO DE CEREZAS

Un toque distinto para el rey del verano.

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