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Descubriendo Sabores

#DESCUBRIENDO SABORES: GANACHE MONTADO DE CHOCOLATE CON LECHE & CEPS CON CRUJIENTE DE MENTA

¿Setas en el postre? ¡Pues si! Con chocolate.

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#DESCUBRIENDO SABORES: CREMA DE CALABAZA POTIMARRON & JENGIBRE FRESCO CON SUS PIPAS

Para aprovecharlo todo de la calabaza :o)

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#DESCUBRIENDO SABORES: GELO DI ANGURIA (CREMA FIRME DE SANDÍA) CON CHIPS DE CHOCOLATE

Anda que las abuelas italianas no sabían con 2 sencillos ingredientes.

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#DESCUBRIENDO SABORES: SOUFFLÉ HELADO DE PARAGUAYOS & ESPIRALES DE FRAMBUESA

Un helado goloso y de apariencia sofisticada pero muy sencillo de preparar sin heladera.

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TERRINA DE POLLO & PERA CON CHUTNEY DE PERA, MIEL & COÑAC

Una sencilla, refrescante y sorprendente terrina de pollo.

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#DESCUBRIENDOSABORES: PASTEL DE ARROZ CON LECHE DE COCO & CANELA

Un arroz con leche de coco y canela transformado en pastel.

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#DESCUBRIENDOSABORES: CEBOLLA RELLENA DE ALUBIAS & SALVIA

Unas deliciosas cebollas asadas rellenas de alubias con salvia fresca.

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#DESCUBRIENDO SABORES: TARTA DE MANZANAS CONFITADAS AL AZAFRÁN SOBRE CRÈME BRÛLÉE DE CARDAMOMO

Una increíble tarta de manzanas confitadas en sirope de azafrán sobre crema de cardamomo y masa crujiente…

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DESCUBRIENDO SABORES: PESCADILLA ASADA CON JALEA DE PEPINO, PICKLES DE PEPINO & TEJAS DE WAKAMÉ

Una sorprendente e inédita combinación de pescado blanco y pepino para un plato de lujo.

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