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TOP6 RECETTES SUCRÉES & SALÉES AUX PÊCHES & AUX NECTARINES

Depuis que je suis toute petite, j’adore les pêches. Je ne sais pas si c’est lié au souvenirs de ma tante Rositas dans ses champs de pêchers à Lérida, ou pour leur petit goût de vacances et d’été…

Du coup, pour terminer le mois de Juin en beauté, je vous propose un TOP6 dédié aux pêches et aux nectarines. J’ai eu bien du mal à choisir car j’aurais bien aimé rajouter ma confiture préférée (la confiture de pêches au safran) et le soufflé glacé aux pêches plates et spirales de framboise publié il y a peu.

Mais comme parfois il faut savoir rester raisonnable, je vous propose 3 recettes salées et 3 recettes sucrées pour en profiter tout au long de la saison.

Comme d’habitude, pour accéder aux recettes, il suffit de cliquer sur leur titre.

Bon week-end!

TOP6 RECETTES SUCRÉES & SALÉES AUX PÊCHES & AUX NECTARINES

Aujourd'hui...

TOP6 RECETTES SUCRÉES & SALÉES AUX PÊCHES & AUX NECTARINES

Un jour comme aujourd'hui, il y a…

… 1 an: Tortellini Épinards & Ricotta au Pesto léger ou Tortellini façon Paëlla sauce légère à l’Ail & au Safran

… 2 ans: Sorbet Fraise à l’Eau de Rose

… 3 ans: Salade de Riz aux Petits Pois aux Raisins Secs & Pistaches

… 5 ans: La Tarte aux Pommes de ma Maman

… 6 ans: Cocktail Pèche & Tonic

… 7 ans: Pain de Mie à la Confiture de Reines Claudes au Romarin (au Levain)

… 8 ans: Pain Triple Amande au Levain

VELOUTÉ FROID DE TOMATES &… PÊCHES!

Si vous êtes curieux, foncez en cuisine et préparez ce velouté. Vous m’en direz des nouvelles !

SALADE DE HARICOTS VERTS & NECTARINES GRILLÉES, VINAIGRETTE SOJA

La petite touche en plus de la vinaigrette à la sauce soja et à l’huile d’olive.

PÊCHES RÔTIES AU JAMBON & À LA SAUGE

Une recette aux pêches à l’apéro, ça vous tente?

PÊCHES RÔTIES AU SAFRAN (À LA POÊLE)

Un de mes desserts d’été préféré !

COBBLER PECHES & BOURBON

Le meilleur des desserts pour fêter l’été.

PÊCHES AU VIN ROUGE (EN CONSERVE)

Une version plus sophistiquée des habituelles pêches au sirop.

Encore un petit creux…

SALADE DE TOMATE & NECTARINE

Vous allez adorer.

CARPACCIO COURGETTE & ABRICOT

Frais, léger et délicieux.

PÊCHES PLATES, VIN DOUX & LAVANDE

Un dessert léger et parfumé pour célébrer la fin de l’été.

ÎLES FLOTTANTES LÉGÈRES À LA PÊCHE

Pour se régaler sans culpabiliser.

PÊCHES RÔTIES AU JAMBON & À LA SAUGE

Une recette aux pêches à l’apéro, ça vous tente?

VACHERIN GLACÉ PÊCHE & ABRICOT

Le roi des desserts d’été, mais pas que…

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8 Comments
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  • La Cocinera de Bétulo, vendredi 29 juin 2018 Répondre

    Una fruta que me encanta, aunque me gustan las frutas en general. Recetas muy ricas y algunas con combinaciones muy originales.
    Besos.

    • Palmira, dimanche 1 juillet 2018 Répondre

      Están entre mis favoritas para disfrutar del verano aunque así tal cuales me chiflan!!
      Besos y feliz semana,
      Palmira

  • Marhya, vendredi 29 juin 2018 Répondre

    Que buenos. Me gustan todos. Sobre todo con el jamón. Un aperitivo divino.
    ¡Besos, buen fin de semana!

    • Palmira, dimanche 1 juillet 2018 Répondre

      El de jamón fue una idea que surgió de un día donde no nos quedaban dátiles pero si muchas nectarinas. Si la pruebas verás que es una pasada!
      Besos y feliz semana,
      Palmira

  • Chus Nenalinda, vendredi 29 juin 2018 Répondre

    Como todos los viernes nos traes unas propuestas fantasticas seguro que todas las recetas estan de rexupete , es dificil decidirse por cual empezar.
    Bicos mil y feliz finde wapa.

    • Palmira, vendredi 29 juin 2018 Répondre

      Yo me quedo con todas jejeje
      Besos y feliz fin de semana,
      Palmira

  • Su, vendredi 29 juin 2018 Répondre

    Pues de todos, me quedo con la ensalada de nectarinas y judías verdes. Sencillo y mi manera de comer fruta (en salado). Un besote.

    • Palmira, vendredi 29 juin 2018 Répondre

      Es una de las ensaladas estrella del verano en casa :o) Seguro que te gusta!!!
      Besos y feliz fin de semana,
      Palmira