Descubriendo Sabores
#DESCUBRIENDO SABORES: CÚPULAS DE MOUSSE DE COCO CON CORAZÓN DE PIÑA
Alta repostería en tu cocina.
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#DESCUBRIENDO SABORES: CREMA DE CEBOLLA CARAMELIZADA & HUEVO BAJA TEMPERATURA, CON PICKLES DE CEBOLLA MORADA & CEPS
Ingredientes humildes para un plato de lujo.
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#DESCUBRIENDO SABORES: BRIOCHE DE ACEITE DE OLIVA CON UVAS FRESCAS & NUECES
Un brioche suave y esponjoso, sólo con aceite de oliva.
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#DESCUBRIENDO SABORES: BUNDTCAKE DE PERA CON GLASEADO DE CHOCOLATE
¡Para darse un homenaje a lo grande!
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#DESCUBRIENDO SABORES: ROLLITOS DE PEPINO & SARDINA CON GAZPACHO DE PEPINO, CILANTRO & GRANNY
Ligero, super refrescante y muy vistoso.
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#DESCUBRIENDOSABORES: ENSALADA DE AGUACATE & FRESAS CON VINAGRETA DE FRESAS
Deliciosa, vistosa y sorprendente.
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#DESCUBRIENDOSABORES: PLÁTANOS ASADOS CON HELADO DE TURRÓN DE JIJONA & ALMENDRAS GARRAPINYADES CON RON & LIMA
Tentación en estado puro…
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#DESCUBRIENDOSABORES: RAVIOLO COULANT DE YEMA CON EMULSIÓN DE CILANTRO
¡Espectacular!
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#DESCUBRIENDO SABORES: ENSALADA DE NARANJA CON VINAGRETA DE CAFÉ & SALMÓN MARINADO CON CAFÉ
Una cena estupenda.
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#DESCUBRIENDO SABORES: CREMOSO DE CACAHUETE CON GRANNY SMITH & CRUMBLE DE CACAHUETE
Una combinación que no te dejará indiferente.
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#DESCUBRIENDO SABORES: MI INTERPRETACIÓN SALADA DEL DÚO CHOCOLATE & COLIFLOR
¡¿A qué no conociáis esta combinación?!
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#DESCUBRIENDO SABORES: GANACHE MONTADO DE CHOCOLATE CON LECHE & CEPS CON CRUJIENTE DE MENTA
¿Setas en el postre? ¡Pues si! Con chocolate.
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