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Verduras

PASTA LARGA CON PESTO DE CALABACÍN

Sencillamente perfecto.

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ENSALADA DE PASTA DE ARROZ & NOODLES DE PEPINO

Cocinando sin generar calor.

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PIZZA BLANCA DE FLORES DE CALABACÍN & LARDO DI COLONNATA

Un manjar.

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TARTA SALADA DE BERENJENA, BACON & MOZZARELLA

Un día a Polyanna le gustarán las berenjenas :o)

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BASTONCITOS DE CALABACÍN CON MOSTAZA, CILANTRO & COMINO

¡Cuánto os he echado de menos!

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ÑOQUIS DE ZANAHORIA & PESTO DE PEREJIL, AJO NEGRO & NUECES PECANAS

Cuánto me gustan las zanahorias.

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ENSALADA DE NOODLES DE REMOLACHA CON AGUACATE & AVELLANAS

Experimentando con los cortes.

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ENSALADA DE BERENJENA & MANGO CON MENTA

Rica y refrescante.

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CALÇOTS AL HORNO

Adaptando al material disponible.

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ENSALADA TIBIA DE LENTEJAS CON CRUDITÉS & SALSA DE SKYR

Sencilla pero exquisita.

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RISI E BISI o RISOTTO DE GUISANTES

Un clásico de la cocina humilde italiana.

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CAKE DE HOJAS DE RÁBANO & RICOTTA #Aquínosetiranada

Riquísimo y sin tirar nada.

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