Verduras
TARTAR DE LANGOSTINOS, AGUACATE & MANGO
Delicioso y ligero.
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ENSALADA DE CALABACÍN CRUDO CON NECTARINAS & AGUACATE
Más de temporada imposible :0)
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ESTRELLA DE JULIO: PEPINO
Frescor a tope!
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PESTO ROSSO A MI MANERA (vegano, sin piñones)
Cuánto me gustan los pestos.
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FLORES DE CALABACÍN RELLENAS DE MOZZARELLA
Verano verano.
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LICUADO DE HINOJO & TOMATE
Zumo o crema fría de verduras, tú decides.
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CREMA FRÍA DE CALABACÍN & GARBANZOS CON MENTA
Ligera, nutritiva y refrescante.
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DIP DE BERENJENAS & TAHÍN
Dip de verano a la vista :o)
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CONDIMENTO HOJAS DE RÁBANO & AJO NEGRO
Versionando clásicos.
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CRUMBLE DE HINOJO & TOMATE AL PARMESANO
¡Irresistible!
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ROLLO DE CLARAS CON CREMA DE PIQUILLOS #Aquí no se tira nada
Riquísima, sencilla y de aprovechamiento.
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JUDÍAS VERDES AL ESTILO LIBANÉS (en olla rápida)
Sencillas y rápidas.
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