Verduras
GRATÉN DE CALABAZA & CEBOLLA ROJA
Con las últimas calabazas.
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ENSALADA DE COL & ZANAHORIA AL ESTILO TAILANDÉS
Para cuidarse y viajar sin salir de casa.
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CARPACCIO DE VIEIRAS, AGUACATE & MANGO
Exquisito para los ojos y el paladar.
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CREMA DE LENTEJAS CON CHANTILLY DE CEPS
¡Mi receta estrella del año 2019!
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LIMOSNERAS DE MERLUZA & GAMBAS CON PUERRO (con pasta brick)
Tan rico y vistoso que da gusto.
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MILHOJAS DE MANZANA & RÁBANO NEGRO CON RICOTTA AL CURRY
Navidades en modo light.
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GALLETAS DE SETAS & PARMESANO
Las galletas no son solo para el café ;o)
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SAVORY PUMPKIN RUFFLED PIE (TARTA SALADA DE CALABAZA CON RIZOS DE PASTA FILO)
Rica, bonita, barata y sencilla.
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#DESCUBRIENDO SABORES: CREMA DE CEBOLLA CARAMELIZADA & HUEVO BAJA TEMPERATURA, CON PICKLES DE CEBOLLA MORADA & CEPS
Ingredientes humildes para un plato de lujo.
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DONUTS LIGEROS DE CALABAZA & CANELA DE DOLORS (SIN FREÍR)
Ricos y muy adictivos.
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CREMA DE RÁBANO NEGRO & CARDAMOMO
Calentita y muy aromática.
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PULPITOS CON GUISANTES & CHORIZO (EN OLLA RÁPIDA)
Un guiso maravilloso y muy sencillo.
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