¿Qué os parece una receta sencilla y equilibrada para empezar la semana con ganas y energía?
Hoy os traigo una versión alternativa al fosao vietnamita de mi abuela con ternera. Aquí el apio y la zanahoria se suman a las gambas para un plato salteado al wok en un momento. Servido con un arroz blanco queda muy rico y se prepara en un momento.
Entre semana apetece mucho comer bien y variado sin estarse horas en la cocina, así que animaos a preparar este wok que seguro os encanta.
¡Feliz semana a tod@s!
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