GAMBAS MARINADAS PICANTONAS

¿Qué os parecen para el fin de semana unas gambas marinadas picantonas?

En el blog, ya tenéis varias recetas con gambas, crujientes empanadas en coco, en albóndigas con merluza, envueltas en pasta filo o caramelizadas con miel y jengibre para nombrar solo unas pocas.

En la versión de hoy, el detalle que lo cambia todo es el marinado a base de ajo, jengibre, soja, miel y salsa sriracha, una salsa de pimientos  y guindillas rojos de Tailandia. Pero no os preocupéis, si no tenéis, una guindilla hecha puré la sustituye muy grande, ojo solo en usar la cantidad para que el picante sea al gusto de vuestra casa.

Con un bol de arroz glutinoso al vapor, no me puedo imaginar mejor cena :o)

¿Os apuntáis?

¡Feliz fin de semana!

… 1 año: Banana Bread, Miel & Copos de Avena

… 2 años: Trufas de Chocolate & Aceite de Oliva

… 3 años: Mermelada de Fresas & Albahaca

… 4 años: Mermelada de Arándanos & Vino Tinto
… 5 años: TOP6 Desayunos Dulces de Lujo

… 6 años: Bacalao gratinado con Leche

… 7 años: El Solomillo de Cerdo de mi Mamá

… 8 años: El Arroz Cantonés de mi Mamá

… 9 años: Bacalao en Costra de Algas con Salsa Acidulada

… 10 años: El Yogur de Chocolate

… 11 años: Paté Casero de Hígados de Pollo con Avellanas Tostadas

… 12 años: Ñoquis de Castaña con su Salsa de Ceps & Brunoise de Apio

… 13 años: Yogur con Flores de Lavanda

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