Douceurs à la Petite Cuillère
MOUSSE AU CHOCOLAT LA RECETTE DE TOUJOURS
Parce que forcément on craque sur les grands classiques.
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TARTE AUX POMMES “DESTRUCTURÉE”, POMMES CONFITES & ESPUMA DE PETIT SUISSE
On dépoussière les siphons!
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VERRINES FAÇON CHEESECAKE AUX SPECULOOS
On ne jette rien!
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PETITES CRÈMES À LA PISTACHE
Une petite touche d’originalité.
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ÎLES FLOTTANTES LÉGÈRES À LA PÊCHE
Pour se régaler sans culpabiliser.
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RIZ AU LAIT – VERSION 2020
Améliorons nos basiques.
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ESPUMA DE CRÈME CATALANE DE MIQUEL (au siphon)
En faisant le point sur les index du blog, je me suis aperçue que cela faisait bien (trop) longtemps que je...
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COEUR COULANT AU TURRÓN DE JIJONA
Un dessert bien de saison.
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TRIO DE DESSERTS À L’HUILE D’OLIVE DU PRIORAT
De l’or liquide.
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(SEMOULE DE) RIZ AU LAIT & CARAMEL AU BEURRE SALÉ
Simple, réconfortant et très rapide à préparer.
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ÎLES FLOTTANTES MANGUE & FRUIT DE LA PASSION
Une version moderne d’un grand classique de la cuisine de bistrot.
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FLAN AU TURRON DE JIJONA (NOUGAT MOU)
Recyclage de restes ;o)
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