Pescados
TRUCHA ANDORRANA CON BACON AHUMADO & PIÑONES
Sabor a vacaciones.
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MEJILLONES AL CURRY (con leche de coco)
Mejillones con un toque distinto.
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“CARBONARA” CON TALLARINES DE SEPIA
Trampantojo de lujo.
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BO BUN DE GAMBAS A MI MANERA
En el top10 de nuestras recetas favoritas.
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PASTEL DE CREPS DE TRIGO SARRACENO & CREMA DE ATÚN
Un entrante super original.
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LUBINA EN COSTRA DE HOJALDRE A MI MANERA
Una sola palabra: ¡espectaculaire!
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BOCADITOS DE RÁBANO NEGRO & LANGOSTINO
Elegante y original.
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VIEIRAS EN SU CONCHA CON AVELLANAS
¡Exquisitas!
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MINIS VOLS AU VENT DE CHAMPIÑONES & CREMA DE BOGAVANTE
Sencillos, económicos y resultones.
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MEJILLONES CON SALSA DE BRANDY & BACON
Que no falte pan para mojar ;o)
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TARTAR DE LANGOSTINOS, AGUACATE & MANGO
Delicioso y ligero.
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BRAZO DE GITANO DE PATATA & ATÚN
El plato de verano perfecto.
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