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Pescados

ENSALADA DE JUDÍAS DE VERANO

Sana y colorida.

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ESPINAS DE SARDINAS CRUJIENTES

¡Sorpresa!

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SARDINAS A BECCAFICO

Deliciosas y sin olores ;o)

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ENSALADA DE APIO, LANGOSTINOS & MANZANA

Sabrosa y refrescante.

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PLATIJA AL HORNO CON BERBERECHOS

Rica, sencilla y económica.

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CARPACCIO DE VIEIRAS CON SAL DE VAINILLA

Sorprendente y delicioso.

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EL INGREDIENTE ESTRELLA DEL MES DE FEBRERO: MEJILLONES

Humildes y baratos pero exquisitos.

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BOCADITOS TIERNOS DE ATÚN

Sencillo y muyyyy rico :o)

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TARTAR DE VIEIRAS & FRUTA DE LA PASIÓN

La receta favorita de Polyanna para comer vieiras.

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CARPACCIO DE VIEIRAS, AGUACATE & MANGO

Exquisito para los ojos y el paladar.

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INGREDIENTES ESTRELLA DEL MES DE DICIEMBRE: VIEIRAS & FOIE

Vieiras & Foie en modo Navidades.

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LIMOSNERAS DE MERLUZA & GAMBAS CON PUERRO (con pasta brick)

Tan rico y vistoso que da gusto.

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