Gastronomía Italiana
FRITTATA DE PUERRO & ANCHOA
Lo rico y lo sencillo no están reñidos.
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CODA ALLA VACCINARA o RABO AL ESTILO ITALIANO
Un clásico de la cocina italiana.
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PASTA CON GAMBAS & HINOJO CON PESTO DE AGUACATE
Ideal para una cena de semana.
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MENESTRA DE CASTAÑAS PILONGAS & ARROZ
Rica y reconfortante.
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PASTA LARGA CON PESTO DE CALABACÍN
Sencillamente perfecto.
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GRISSINI #CONLASMANOSENLAMASA
¡Que no falten!
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ÑOQUIS DE ZANAHORIA & PESTO DE PEREJIL, AJO NEGRO & NUECES PECANAS
Cuánto me gustan las zanahorias.
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RISI E BISI o RISOTTO DE GUISANTES
Un clásico de la cocina humilde italiana.
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PASTA LARGA CON LOS CHERRYS CONFITADOS AL HORNO DE POLYANNA
Mi mejor receta según Polyanna.
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CASTAGNE AL LATTE (CASTAÑAS CON LECHE)
Tradición italiana de comfort food.
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SCHIACCIATA ALLE ZUCCHINE (TARTA PLANA DE CALABACÍN)
Disfrutando de los últimos calabacines.
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FLORES DE CALABACÍN RELLENAS DE MOZZARELLA
Verano verano.
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