Aguacate
TARTAR DE LANGOSTINOS, AGUACATE & MANGO
Delicioso y ligero.
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ENSALADA DE CALABACÍN CRUDO CON NECTARINAS & AGUACATE
Más de temporada imposible :0)
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ENSALADA DE ZANAHORIAS ASADAS & AGUACATE #Aquínosetiranada
Cocinando sobras que es gerundio.
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ROLLITOS DE PEPINO CON GUACAMOLE
Sencillo, ligero y vistoso.
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ENSALADA (SALADA) DE CÍTRICOS & AGUACATE CON VINAGRETA DE MIEL
Una ensalada colorida muy de temporada.
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CARPACCIO DE VIEIRAS, AGUACATE & MANGO
Exquisito para los ojos y el paladar.
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DÚO DE ESPAGUETIS CON SALSA DE AGUACATE & TOMATES SALTEADOS (vegano)
Más allá de la boloñesa ;o)
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BOWL DE GAMBAS CARAMELIZADAS & VERDURAS
Sano y sabroso, como me gusta.
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#DESCUBRIENDOSABORES: ENSALADA DE AGUACATE & FRESAS CON VINAGRETA DE FRESAS
Deliciosa, vistosa y sorprendente.
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EL GUACAMOLE DE MI AMIGA SOLANGE (CON LIMÓN CONFITADO A LA SAL)
El mejor de los guacamoles.
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ENSALADA DE GUISANTES, HABITAS & VERDES
Una ensalada primaveral aliñada con un sencillo pero fantástico aliño de ralladura de limón y aceite de oliva.
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GUACAMOLE A MI MANERA
Mi versión del clásico guacamole, enriquecido con su generosa dosis de cilantro.
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