Aguacate
CARPACCIO DE VIEIRAS, AGUACATE & MANGO
Exquisito para los ojos y el paladar.
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DÚO DE ESPAGUETIS CON SALSA DE AGUACATE & TOMATES SALTEADOS (vegano)
Más allá de la boloñesa ;o)
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BOWL DE GAMBAS CARAMELIZADAS & VERDURAS
Sano y sabroso, como me gusta.
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#DESCUBRIENDOSABORES: ENSALADA DE AGUACATE & FRESAS CON VINAGRETA DE FRESAS
Deliciosa, vistosa y sorprendente.
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EL GUACAMOLE DE MI AMIGA SOLANGE (CON LIMÓN CONFITADO A LA SAL)
El mejor de los guacamoles.
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ENSALADA DE GUISANTES, HABITAS & VERDES
Una ensalada primaveral aliñada con un sencillo pero fantástico aliño de ralladura de limón y aceite de oliva.
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GUACAMOLE A MI MANERA
Mi versión del clásico guacamole, enriquecido con su generosa dosis de cilantro.
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RETO PROTEÍNA VERDE: VEGAN BUDDAH BOWL
¡Todo un menú vegano completo y sano en un bol!
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RETO PROTÉINA VERDE: FAJITAS MEJICANAS CON CHILI VEGETARIANO
Una versión vegana de las fajitas sin carne que gustará a todos.
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BARQUITAS DE ENSALADA DE CANGREJO & AGUACATE
Una sencilla y rica manera de comer y presentar ensalada.
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AGUACATES CRUJIENTES
Una manera sorprendente y deliciosa de comer aguacate.
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CREMA DE ZANAHORIAS &… ¡AGUACATE!
Una muy original crema de verduras donde la crema de zanahoria viene ligada por ¡aguacate ! Sorprendente y deliciosa.
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