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Avocat

TARTARE CREVETTE, MANGUE & AVOCAT

Léger et délicieux.

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SALADE DE COURGETTES CRUES, NECTARINES & AVOCAT

Parfaitement de saison ;0)

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SALADE DE CAROTTES RÔTIES & AVOCAT #Zéro Déchets

Cuisinons les restes.

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ROULÉS CONCOMBRE & GUACAMOLE

Simple, beau et léger.

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SALADE (SALÉE) D’AGRUMES & AVOCAT, VINAIGRETTE AU MIEL

Parfaite pour les brunchs d’hiver.

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CARPACCIO DE SAINT-JACQUES, AVOCAT & MANGUE

Aussi beau que bon.

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DUO DE SPAGHETTIS SAUCE AVOCAT & TOMATES POÊLÉES

Y’a pas que la carbo dans la vie ;o)

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BOL DE CREVETTES CARAMÉLISÉES AUX LÉGUMES CROQUANTS

Equilibré et savoureux, comme j’aime.

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#ALADECOUVERTEDESSAVEURS: SALADE D’AVOCAT & FRAISES, VINAIGRETTE À LA FRAISE

Délicieuse. belle et surprenante à souhait.

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LE GUACAMOLE DE SOLANGE (AVEC DU CITRON CONFIT AU SEL)

Le meilleur des guacamoles.

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SALADE DE PETITS POIS, FÉVETTES & FEUILLES

Une salade qui sent bon le printemps et le retour des légumes primeur sur le marché !

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GUACAMOLE À MA FAÇON

Voici ma version du guacamole, généreusement dosé en coriandre et inspiré de la recette de Nani La Cuina Violeta.

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