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Avocat

ROULÉS CONCOMBRE & GUACAMOLE

Simple, beau et léger.

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SALADE (SALÉE) D’AGRUMES & AVOCAT, VINAIGRETTE AU MIEL

Parfaite pour les brunchs d’hiver.

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CARPACCIO DE SAINT-JACQUES, AVOCAT & MANGUE

Aussi beau que bon.

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DUO DE SPAGHETTIS SAUCE AVOCAT & TOMATES POÊLÉES

Y’a pas que la carbo dans la vie ;o)

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BOL DE CREVETTES CARAMÉLISÉES AUX LÉGUMES CROQUANTS

Equilibré et savoureux, comme j’aime.

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#ALADECOUVERTEDESSAVEURS: SALADE D’AVOCAT & FRAISES, VINAIGRETTE À LA FRAISE

Délicieuse. belle et surprenante à souhait.

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LE GUACAMOLE DE SOLANGE (AVEC DU CITRON CONFIT AU SEL)

Le meilleur des guacamoles.

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SALADE DE PETITS POIS, FÉVETTES & FEUILLES

Une salade qui sent bon le printemps et le retour des légumes primeur sur le marché !

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GUACAMOLE À MA FAÇON

Voici ma version du guacamole, généreusement dosé en coriandre et inspiré de la recette de Nani La Cuina Violeta.

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VEGAN BUDDAH BOWL

Tout un repas vegan complet et équilibré dans un bol.

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FAJITAS MEXICAINES VEGAN AU CHILI VÉGÉTAL

Un plat parfait pour rassembler autour de la table toutes les tendances alimentaires.

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PETITS BATEAUX DE SUCRINE FARCIS AU CRABE & À L’AVOCAT

Des petits bateaux préparés par Polyanna :o)

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