Postres
MOUSSE DE CHOCOLATE EL DE TODA LA VIDA
Por algo los clásicos lo son ;o)
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TARTA DE MANZANA CONFITADA “DESTRUCTURADA” & ESPUMA DE PETIT SUIS
Practicando con el sifón.
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MERMELADA DE FRESA, NARANJA & GRAND MARNIER
Mermeladeando que es gerundio :o)
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ENSALADA DE BERENJENA & MANGO CON MENTA
Rica y refrescante.
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MERMELADA DE FRESAS & VINO CALIENTE
Variando sobre un clásico.
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VASITOS AL ESTILO CHEESECAKE CON SPECULOOS
Reciclando que es gerundio.
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BELLEVUE BIZCOCHO TIERNO DE CHOCOLATE sin gluten sin mantequilla sin aceite
Animaos muy pronto.
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EL FLAN PARISINO DE CHRISTOPHE MICHALAK (sin masa, sin gluten)
Un clásico de las panaderías francesas.
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BANANA BREAD CON MIEL & COPOS DE AVENA
Tierno y jugoso.
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PAN CON ACEITE & CHOCOLATE
Por algo los clásicos lo son ;o)
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PAN DE CACAO & CHIPS DE CHOCOLATE EN COCOTTE #CONLASMANOSENLAMASA
Una merienda a la cual no te podrás resistir.
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LOS FINANCIERS DE AVELLANA DE PHILIPPE CONTICINI
Ideales para servir con el café o el té.
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