Huevos
TARTA DE LIMÓN DE PIERRE HERMÉ CON MERENGUE DE LAVANDA
Un clásico de un gran maestro.
View more
EL FLAN PARISINO DE CHRISTOPHE MICHALAK (sin masa, sin gluten)
Un clásico de las panaderías francesas.
View more
LOS FINANCIERS DE AVELLANA DE PHILIPPE CONTICINI
Ideales para servir con el café o el té.
View more
BRAZO DE GITANO DE PATATA & ATÚN
El plato de verano perfecto.
View more
ISLAS FLOTANTES LIGHT DE MELOCOTÓN
Para disfrutar sin remordimientos.
View more
ROLLO DE CLARAS CON CREMA DE PIQUILLOS #Aquí no se tira nada
Riquísima, sencilla y de aprovechamiento.
View more
LE CREUSOIS (BIZCOCHO DE AVELLANAS & CLARAS) #Aquínosetiranada
Aprovechando que es gerundio.
View more
CRÈME BRÛLÉE (SALADA) DE PARMESANO con sal de trufa
Sencillo pero muy resultón.
View more
ISLAS FLOTANTES (SALADAS) & CREMA DE CHAMPIÑONES
Ideal para presupuestos ajustados.
View more
HELADO DE MERENGUE
Cremoso a más no poder.
View more
FLAN DE SOFRITO DE TOMATE
Directo de la despensa.
View more
ISLAS FLOTANTES DE MANGO & FRUTA DE LA PASIÓN
Dándole la vuelta a un clásico de la gastronomía «Bistrot».
View more