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Menús Navideños

MENÚ NAVIDEÑO 3 – AMANTES DEL MAR

Unas propuestas navideñas para quienes prefieren celebrar las Navidades con pescado y marisco.

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MENÚ NAVIDEÑO 4 – INCONDICIONALES DEL PATO

Unas propuestas de menús entorno al pato, un manjar de reyes :o)

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MENÚ NAVIDEÑO 2 – GASTRONÓMICO & LIGERO

Unas propuestas para quienes quieren que las Navidades sean ligeras y fáciles de digerir, sin excedernos con las calorías pero disfrutando de ricos menús. Unas Navidades saludables pero a todo sabor.

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MENÚ NAVIDEÑO 6 – 100% VEGANO

Unas propuestas navideñas 100% veganas para quienes quieren celebrar las Navidades compartiendo ricos platos pero preocupándose por el bienestar animal.

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SEMIESFERAS DE FOIE & FRUTA DE LA PASIÓN

Un aperitivo de lujo para días de fiesta con la sorprendente pero maravillosa combinación del foie mi-cuit y de la fruta de la pasión.

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CRUJIENTES DE GAMBAS LIGEROS

Unos crujientes de gambas, pasta filo y cilantro super ligeros y muy ricos para un aperitivo de días de fiesta.

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VIEIRAS CON SALSA DE CAFÉ Y JENGIBRE CRUJIENTE

Unas ricas vieiras sencillamente asadas con el toque especial de una riquísima salsa preparada con… ¡café! Y el detalle del jengibre crujiente… Para días de fiesta, sin duda posible.

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LOMBARDA SALTEADA CON NUECES

Una sencilla y resultona receta de lombarda sencillamente salteada con nueces para un toque crujiente.

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BRAZO DE GITANO RELLENO DE MERMELADA DE FRESA

¡El bizcocho de los domingos de cuando era niña! El brazo de gitano relleno de mermelada :o)

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COGOLLOS ASADOS CON VINAGRETA DE MENTA

Una receta sorprendente, no tanto por sus ingredientes (cogollos y menta) que por la manera de prepararlos : lechuga a la plancha… Mola, ¿verdad ?

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ASADITOS VEGANOS DE ARROZ, PISTACHOS Y ALMENDRAS, CON SALSA DE ARÁNDANOS

Un asado vegano a base de frutos secos y arroz acompañado por una riquísima y elegante salsa de arándanos. Apto para todos los públicos.

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TRONCO VEGANO DE MANGO, COCO & PASIÓN (SIN GLUTEN)

Un tronco vegano con mango, coco y fruta de la pasión, apto para celíacos.

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