Manzana Dulce
BIZCOFLAN DE CALABAZA & MANZANA
Sabores de otoño en estado puro.
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MERMELADA DE MANZANA & SIROPE DE ARCE CON PECANAS
Una mermelada con sabor a Canadá.
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MERMELADA DE MANZANA & AZAFRÁN CON VINO DULCE
Una mermelada fantástica.
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MERMELADA DE MANZANA & GALLETAS SPECULOOS
¿Totalmente adictiva!
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#DESCUBRIENDO SABORES: CREMOSO DE CACAHUETE CON GRANNY SMITH & CRUMBLE DE CACAHUETE
Una combinación que no te dejará indiferente.
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#DESCUBRIENDO SABORES: TARTA DE MANZANAS CONFITADAS AL AZAFRÁN SOBRE CRÈME BRÛLÉE DE CARDAMOMO
Una increíble tarta de manzanas confitadas en sirope de azafrán sobre crema de cardamomo y masa crujiente…
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ROLLITOS DULCES DE PASTA FILO CON ALMENDRAS & MIEL
Un postre sencillo y versátil a base de pasta filo.
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BUNDT CAKE DE MANZANA CARAMELIZADA & CALVADOS (& CHANTILLY DE CARAMELO SALADO)
La versión bundtcake del clásico bizcocho de manzana pero con el toque tan especial de la chantilly de caramelo salado…
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MERMELADA DE MEMBRILLO, MANZANA & NUECES
Una deliciosa y sorprendente mermelada de membrillo, manzana y nueces que sabe a otoño.
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RETO TARTA DE MANZANA: APPLE CARAMEL CHEESECAKE o TARTA DE QUESO, MANZANA Y CARAMELO SALADO
Una tarta de queso cremosa cocinada en horno vapor y enriquecida con manzanas caramelizadas y salsa de caramelo salado.
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RETO TARTA DE MANZANA: LA TARTA TATIN DE CHRISTOPHE MICHALAK
Existen mil versiones de la tarta Tatin y hoy toca la de Christophe Michalak cuya particularidad es confitar las manzanas en un almíbar de azúcar y mantequilla… ¡Increíble!
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PROYECTO ROCA: MANZANAS AL HORNO
Unas ricas y sencillas manzanas asadas con el inimitable toque de vino rancio que le da al jugo de las manzanas este sabor a infancia.
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