En Francia cuando se habla de Pascua, se habla de ¡chocolate!
Los niños pequeños se vuelven locos buscando huevos por todas partes y por muy grande que sea a Polyanna le siguen haciendo ilusión estos pequeños rituales familiares aunque ya sabe que los huevos de chocolate no los traen las campanas desde Roma ;o)
Así que el postre de Pascua solo puede ser un postre de chocolate y eso aunque antes de empezar a comer y después de haber ido a por huevos de chocolate ya estemos todos casi empachados jajaja
La tarta de chocolate y frambuesa no suele faltar y la tarta de chocolate sencilla tampoco.
Pero este año me apetecía probar algo nuevo y descubrí este clásico de Christophe Felder (el mismo de los vanille kipferl y de los bretzels de las pasadas Navidades): el Bellevue.
Se trata de un bizcocho de chocolate tierno nada más y nada menos que sin gluten, sin mantequilla y sin aceite. Si le sumáis que está super rico y es increíblemente sencillo de preparar ya sabéis lo que toca, ¡prepararlo para comprobarlo en primera persona!
¡Feliz lunes de Pascua a tod@s!
10 Comments
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pues si es que lleva poquísimos ingredientes y se ve facilísimo de hacer, me gustan este tipo de bizcochos!
Es sencillo y queda muy rico con un sabor algo diferente que lo hace especial.
Besos y feliz fin de semana,
Palmira
A mi como a Polyana me encanta buscar huevos en el jardín. Y el pastel que te voy a decir riquísimo. Un beso
jajaja aunque el jardín en el piso sean unos cuantos maceteros y ella se haya hecho muy grande sigue siendo una gran diversión ;o)
El pastel no dejamos ni las migas y es de los que repetimos a menudo por lo sencillo de preparar que es.
Besos y feliz fin de semana,
Palmira
Me encanta este tipo de bizcochos, bien chocolatosos. Este no lo conocía pero por lo que lleva y el aspecto que tiene, menudo peligro tenerlo cerca. Sólo pensarlo ya empiezo a salivar....
Un beso.
Isabel
Pues si tiene peligro porque además de rico y adictivo es tan sencillo que lo preparas y lo comes del tirón casi sin enterarte jajaja
Besos y feliz fin de semana,
Palmira
Hola, qué delicia de bizcocho. Se ve buenísimo el interior, yo cuando veo chocolate se me hace la boca agua, ja ja. Me encanta. Ya estamos devuelta de la semana santa. Seguimos leyéndonos. Un beso.
Este año me está costando remontar la semana santa jajaja Ya ves lo tardo que voy en los comentarios pero la semana santa ha empalmado con las vacaciones de Polyanna y no hay quien pueda con el ritmo distinto de cada miembro de la familia jajaja
Besos y feliz fin de semana,
Palmira
Oh comme c'est gourmand
Bonne journée
Bisous
Absolument irrésistible même je dirais lol
Bonne soirée,
Palmira