¿Qué os parecen para el fin de semana unas gambas marinadas picantonas?
En el blog, ya tenéis varias recetas con gambas, crujientes empanadas en coco, en albóndigas con merluza, envueltas en pasta filo o caramelizadas con miel y jengibre para nombrar solo unas pocas.
En la versión de hoy, el detalle que lo cambia todo es el marinado a base de ajo, jengibre, soja, miel y salsa sriracha, una salsa de pimientos y guindillas rojos de Tailandia. Pero no os preocupéis, si no tenéis, una guindilla hecha puré la sustituye muy grande, ojo solo en usar la cantidad para que el picante sea al gusto de vuestra casa.
Con un bol de arroz glutinoso al vapor, no me puedo imaginar mejor cena :o)
¿Os apuntáis?
¡Feliz fin de semana!
7 Comments
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Voilà une très jolie façon de cuisiner les crevettes ! C'est bien savoureux et relevé !
Es leer la palabra "picante" y ya estoy segura que me va a gustar, este marinado me parece muy rico.
Buen fin de semana.
mmmmm, picantones amb gingebre...ja me les imagino!
Bon cap de setmana.
PTNTS
Glòria
te juro que hoy me apetecía comer gambones que tengo congeladas, y al final he optado por otra receta... si llego a ver tu propuesta antes las hubiera hecho, hoy estaba de antojo
Me encanta el toque asiático que le das a ese marinado. Tienen que estar riquísimas. Tengo que probar tu receta sí o sí. Gracias y besos.
Es el aperitivo ideal para cualquier celebración, un plato de lujo que hay que degustar en ocasiones especiales, ya me estoy imaginando lo buenísimas que tienen que estar. Agradecida por la idea.
Cariños y buen fin de semana.
Kasioles
Oh elles doivent être bonne tes crevettes cuisiner ainsi
Bonne journée
Bisous