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TOP6 MENUS POUR LES FÊTES

Comme chaque vendredi, voici une nouvelle compilation de recettes. Cette semaine je me suis dit qu’il était peut-être temps de vous proposer  quelques idées pour composer vos menus de fêtes, parce que le temps va désormais filer à toute vitesse jusqu’au Réveillon !

Voici donc 6 propositions de menus, très différentes les unes des autres, chacune se composant de plusieurs entrées, plusieurs plats, plusieurs accompagnements et plusieurs desserts. Au total, plus de 60 idées de recettes parmi lesquelles piocher.

Pour voir les propositions, il vous suffit de cliquer sur chaque titre.

J’espère que ces idées vous inspireront et vous régaleront ! Vous avez une préférence ?

Bon week end!

top6 menus pour les fêtes

Aujourd'hui...

TOP6 MENUS POUR LES FÊTES

Un jour comme aujourd'hui, il y a…

… 1 an: Baba au Limoncello & Vodka ¡en bocal!

… 2 ans: Apple Caramel Cheesecake

… 3 ans: Yahourt au Foie Gras & Confit de Figues Séchées

… 4 ans: Canistrelli, biscuits salés à la farine de Châtaigne

… 5 ans: Bouillon Parfumé Vietnamien

… 6 ans: Tarte Brioche à la Pomme & au Coing

… 7 ans: Poires au vin doux & au Safran

… 8 ans: Pain d’Épices léger

MENU DE NOËL 1 – GOURMETS CARNIVORES

Voici quelques propositions de menus pour tous ceux pour qui Fêtes riment forcément avec viande!

MENU DE NOËL 2 – GASTRONOMIQUE & LÉGER

Quelques idées pour conjuguer légèreté et gastronomie pendant les fêtes. Des propositions savoureuses et faciles à digérer pour limiter les excès tout en se faisant plaisir.

MENU DE NOËL 3 – AMOUREUX DE LA MER

Voici quelques propositions de menus pour tous ceux avec qui fêtes riment avec poissons et crustacés.

MENU DE NOËL 4 – FANS DE CANARD

Quelques idées pour tous ceux qui veulent mettre le canard à l’honneur sous toutes ces formes pour les repas des fêtes.

MENU DE NOËL 5 – PETITS BUDGETS

Des propositions de menus pour tous ceux qui veulent profiter des plaisirs de la table pendant les fêtes sans dépenses excessives tout en se régalant.

MENU DE NOËL 6 – FÊTES 100% VEGAN

Une sélection de plats de fêtes pour ceux qui veulent profiter pendant les fêtes de moments de partage 100% vegan sans nuire au bien-être animal.

Encore un petit creux…

PETITS CROISSANTS AU JAMBON DE CANARD & CONFITURE DE FRAMBOISE

Si vous cherchez une idée de petit apéro sympa, facile et rapide, cette recette est pour vous. Avec juste de la pâte feuilletée, de la confiture de framboises et du jambon de canard vous serez bluffés par ces petits croissants !

HOMARD À L’HUILE DE VANILLE & SES CHÂTAIGNES RÔTIES

Une délicieuse et délicate association entre le homard et la vanille, entre l’iodé et le sucré.

CRÈME CATALANE AU… CONSOMMÉ DE POULET!

Voici une version salée de la traditionnelle crème catalane. Ici pas de cannelle ou de sucre mais du consommé de poulet.

LE HOMARD SAUCE AMÉRICAINE DE MA MAMAN

La sauce américaine est un grand classique et je pense que j’en ai goûté de très nombreuses versions. Mais forcément, ma préférence va à la recette de ma Maman :o)

DEMI-SPHÈRES FOIE GRAS & FRUIT DE LA PASSION

De surprenantes et excellentes bouchées apéritives au foie gras et aux fruits de la passion.

CHOU FARCI AU POISSON BLANC & CREVETTES

Des petits choux farcis mais au poisson et aux crevettes! Ça change un peu, c’est très léger et même si les mettre en forme prend un peu de temps, le résultat nous récompense largement.

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10 Comments
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  • Isabel, mercredi 13 décembre 2017 Répondre

    Hola Palmira!!
    La Navidad con cualquier platito de estos tuyos resulta más apetecible. No lo dudes!!
    Felices fiestas preciosa!!

    • Palmira, mercredi 13 décembre 2017 Répondre

      Muchas gracias Isabel.
      Me alegro que te gusten estas propuestas!
      Besos,
      Palmira

  • Anna Pigarda, lundi 11 décembre 2017 Répondre

    Un reculls fantàstics! Així dóna gust posar-se a cuinar! I a més per tots els gustos i butxaques! Moltes gràcies per tan bones idees! Petonets!

    • Palmira, lundi 15 janvier 2018 Répondre

      Moltes gràcies Anna! L'important es trovar uines receptes d'adapten millor a la teva casa,oi?
      Petons
      Palmira

  • Silvia T. Clarasó, samedi 9 décembre 2017 Répondre

    Hola!!! para disfrutar de lo lindo con tanta receta deliciosa, es una pasada!! gracias por las propuestas :)

    • Palmira, lundi 11 décembre 2017 Répondre

      Me alegro que te gusten, hay para todos los gustos y dietas !
      Besos y feliz semana,
      Palmira

  • Nenalinda, vendredi 8 décembre 2017 Répondre

    Todos me gustan , es una pena que no pueda meter a mano y llenar un taper con un poco de cada uno.
    Bicos mil y feliz finde wapa.

    • Palmira, lundi 11 décembre 2017 Répondre

      Ya me gustaría poder ir comiendo sólo pillando las fotos de los blogs ;o) Anda que no comeríamos bien, ¿Verdad? jejeje
      Besos y feliz semana,
      Palmira

  • charo, vendredi 8 décembre 2017 Répondre

    no sabría con cuál quedarme, la verdad.... pienso que todos los menús los has pensado con mucho cariño, y eso se nota

    • Palmira, vendredi 8 décembre 2017 Répondre

      Gracias Charo! Son menús que recopilan recetas que año tras año nos han gustado y a pesar de cocinar muchas cosas distintas siguen aquí... Y eso por algo será ¿verdad?
      Besos y feliz fin de semana,
      Palmira