MENU DE NOËL 5 – PETITS BUDGETS

7 de décembre de 2016
Noël Petit Budget

Voici quelques propositions de menus pour tous ceux qui veulent profiter des plaisirs de la table pendant les fêtes sans dépenses excessives tout en se régalant.

Quelques idées, beaucoup d’astuces, vous allez voir ce n’est pas compliqué!

Et si vous cherchez d’autres idées de menus de Noël, c’est par ici!

Joyeuses Fêtes!

Entrées

mercredi 4 septembre 2013

CRÈME CATALANE AU… CONSOMMÉ DE POULET!

samedi 24 décembre 2011

TARTE TATIN D’OIGNONS FRAIS CARAMÉLISÉS

vendredi 16 décembre 2016

PÂTES GÉANTES FARCIES À LA RICOTTA & AUX ÉPINARDS

vendredi 29 novembre 2019

MILLE FEUILLES POMME & RADIS NOIR À LA RICOTTA

lundi 9 décembre 2019

VELOUTÉ DE LENTILLES & CHANTILLY DE CÈPES

Plats

lundi 19 octobre 2009

RÔTI DE PORC FARCI AU CHORIZO & AUX PRUNEAUX

vendredi 27 novembre 2015

RÔTI DE PORC FARCI AU TURRÓN, SAUCE CAVA

lundi 2 décembre 2019

AUMÔNIÈRES DE MERLUCHON & CREVETTES AUX POIREAUX (avec des feuilles de brick)

Garnitures

jeudi 15 novembre 2012

GRATIN DE POMMES DE TERRE AUX CHAMPIGNONS SÉCHÉS

lundi 15 mars 2010

POMMES DE TERRE PAILLASSON

mercredi 16 mars 2016

COEUR DE SUCRINE À LA PLANCHA, VINAIGRETTE À LA MENTHE

vendredi 17 mars 2017

CAROTTES RÔTIES AU SIROP D’ÉRABLE & À LA MOUTARDE À L’ANCIENNE

Desserts

dimanche 18 mars 2012

SALADE DE MANDARINES AU BASILIC

mercredi 25 novembre 2015

SOUFFLÉ GLACÉ À L’ORANGE & AU GRAND MARNIER

vendredi 21 décembre 2018

BÛCHE ROULÉE MERINGUE, CHANTILLY & FRUITS ROUGES

vendredi 17 décembre 2021

CHARLOTTE AU TURRON (NOUGAT MOU) ET FRAMBOISES

Encore un petit creux…

ANANAS RÔTI AU SIROP D’ÉRABLE

Un ananas entier lentement rôti au four et caramélisé au sirop d’érable.
Léger, tout simple et délicieux,

PETITS CROISSANTS AU JAMBON DE CANARD & CONFITURE DE FRAMBOISE

Si vous cherchez une idée de petit apéro sympa, facile et rapide, cette recette est pour vous. Avec juste de la pâte feuilletée, de la confiture de framboises et du jambon de canard vous serez bluffés par ces petits croissants !

POIRES POCHÉES AU VIN DOUX & AU SAFRAN

Une poire lentement pochée au vin doux et aromatisée au safran. C’est savoureux et tellement original qu’on en oublie qu’en plus c’est tout léger pour les hanches :o)

CHARLOTTE AU TURRON (NOUGAT MOU) ET FRAMBOISES

Une autre façon de consommer du turrón.

CAKE ISPAHAN DE PIERRE HERMÉ À LA FRAMBOISE & A LA ROSE

Un cake très simple inspiré de l’Ispahan de Pierre Hermé. Délicieux et surprenant!

MERINGUES SALÉES À LA SAUCE SOJA & AUX NOIX DE CAJOU POUR L’APÉRO

Des meringues salées à la sauce de soja et décorées de noix de cajou pour un apéritif surprenant et addictif.

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CRÈME CATALANE AU… CONSOMMÉ DE POULET!

TARTE TATIN D’OIGNONS FRAIS CARAMÉLISÉS

PÂTES GÉANTES FARCIES À LA RICOTTA & AUX ÉPINARDS

MILLE FEUILLES POMME & RADIS NOIR À LA RICOTTA

VELOUTÉ DE LENTILLES & CHANTILLY DE CÈPES

RÔTI DE PORC FARCI AU CHORIZO & AUX PRUNEAUX

RÔTI DE PORC FARCI AU TURRÓN, SAUCE CAVA

AUMÔNIÈRES DE MERLUCHON & CREVETTES AUX POIREAUX (avec des feuilles de brick)

GRATIN DE POMMES DE TERRE AUX CHAMPIGNONS SÉCHÉS

POMMES DE TERRE PAILLASSON

COEUR DE SUCRINE À LA PLANCHA, VINAIGRETTE À LA MENTHE

CAROTTES RÔTIES AU SIROP D’ÉRABLE & À LA MOUTARDE À L’ANCIENNE

SALADE DE MANDARINES AU BASILIC

SOUFFLÉ GLACÉ À L’ORANGE & AU GRAND MARNIER

BÛCHE ROULÉE MERINGUE, CHANTILLY & FRUITS ROUGES

CHARLOTTE AU TURRON (NOUGAT MOU) ET FRAMBOISES

Encore un petit creux…

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