On ne va pas se mentir: on adore les tartes salées!
Au poireau et aux lardons, aux champignons des bois, à la carotte et au tahin, à la tomate et à la mozzarella pour n’en citer que 4.
Et encore, je ne rentre pas dans les détails de la pâte basique de ma grand-mère (celle de la recette du jour), celle aux flocons d’avoine, celle à la farine de sarrasin ou encore la pâte au beurre.
Je vous disais déjà ici que Polyanna n’est pas particulièrement fan des aubergines et je cherche toujours comment les rendre acceptables à ses yeux. Avec du bacon et de la mozzarella la vie est plus belle dit-elle alors je me suis jetée à l’eau et c’est plutôt appétissant :o)
Vous aimez les tartes salées? Une en particulier?
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Bon mercredi!
10 Comments
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Me vuelven loca las tartas saladas, todas me gustan. Aunque hay recetas que repito, la mayoría de las veces las hago con lo que haya en la nevera y siempre quedan ricas. Tu combinación de berenjena, mozzarella y bacon no la he probado todavía, pero seguro que está muy rica.
Feliz semana. Un beso.
Isabel.
Es lo bueno que tienen las tartas saladas, que más allá de alguna receta puntual que nos encanta en casa siempre salen ricas con lo que tengamos a mano en casa en aquel momento. Creo que a mi también me gustan todas jajaja
Besos y feliz semana,
Palmira
Otra gran idea. A ver si para el final de verano que no haga tanto calor porque este año ha entrado tan pronto que no ha dado tiempo a reaccionar.
Besos.
Aquí vamos pasando de un extremo bestial de calor agobiante a un fresquito que ni te cuento, aunque prefiera la 2ª opción también se agradecen días entre dos, ¿verdad?
Besos y feliz semana,
Palmira
estas tartas saladas dan un juego impresionante. A mi me gustan sobretodo cuando hay invitados, siempre triunfan
Tienes toda la razón, gustan a pequeños y mayores, se hacen en un momento y si preparas 2 distintas ya hay para todos los gustos, ¿verdad?
Besos y feliz semana,
Palmira
Una tarta salada al gusto de Polyanna y creo que de mucha más gente, ha de estar muy rica. A mi al menos, se me hace la boca agua al ver tu tarta.
Besos.
Gracias Ana, me alegro que te guste!
La berenjena cuesta que le guste pero poco a poco y variando texturas lo estoy consiguiendo (y eso que llevo 12 años intentando jajaja).
Besos y feliz semana,
Palmira
Hola Palmira, como me gustan este tipo de tartas. Para prepararlas con antelación y luego tenerlas listas, o para llevártelas al campo, me encanta. Un
Sirven para una cena rápida de semana, para compartir en un picnic, para un aperitivo en el trabajo, vamos que además ser muy versátiles en sus sabores también lo son a la hora de disfrutarlas :o) En casa nos encantan!
Besos y feliz semana,
Palmira