Légumes

GAZPACHO LÉGER À LA PULPE DE POIVRON ÑORA

Simple et différent.

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SALADE DE TOMATES & VINAIGRETTE À LA MÉLASSE DE GRENADE

Mon ingrédient secret.

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PÂTES LONGUES AU PESTO DE COURGETTE

Parfaitement parfaites en tous points.

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SALADE DE NOUILLES DE RIZ & CONCOMBRE SPIRALISÉ

Cuisiner sans générer de chaleur.

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PIZZA BLANCHE AUX FLEURS DE COURGETTE & LARD DE COLONNATA

Un mets de Roi.

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TARTE SALÉE AUBERGINES, BACON & MOZZARELLA

Un jour Polyanna aimera les aubergines :o)

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BÂTONNETS DE COURGETTE À LA MOUTARDE, CUMIN & CORIANDRE

Comme vous m’avez manqué!

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GNOCCHIS CAROTTE, PESTO PERSIL, AIL NOIR & NOIX DE PÉCAN

Carottes, je vous aime!

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SALADE DE BETTERAVE SPIRALISEE, AVOCAT & NOISETTES

Variation sur les découpes.

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SALADE AUBERGINE, MANGUE & MENTHE

Parfumée et rafraîchissante.

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CALÇOTS  AU FOUR (ou des poireaux ou des oignons nouveaux)

Une belle tradition catalane.

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SALADE TIÈDE LENTILLES AUX CRUDITÉS & SAUCE AU SKYR

Simple mais délicieuse.

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