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Salade

#ALADECOUVERTEDESSAVEURS: SALADE D’AVOCAT & FRAISES, VINAIGRETTE À LA FRAISE

Délicieuse. belle et surprenante à souhait.

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#ALADECOUVERTEDESSAVEURS: SALADE D’ORANGE VINAIGRETTE AU CAFÉ & SAUMON MARINÉ AU CAFÉ

Un super dîner !

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SALADE DE PETITS POIS, FÉVETTES & FEUILLES

Une salade qui sent bon le printemps et le retour des légumes primeur sur le marché !

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VELOUTÉ DE FEUILLES (DURES) DE SCAROLE

Une super recette Zéro Déchet!

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PÂTES À LA SAUCE DE (FEUILLES VERTES DE) SCAROLE & CREVETTES

Des feuilles de scarole dites “à jeter” servent de base à une sauce pour un délicieux plat de pâtes. 

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COEUR DE SUCRINE À LA PLANCHA, VINAIGRETTE À LA MENTHE

Des cœurs de sucrine cuisinés grillés à la plancha et assaisonnés d’une vinaigrette à la menthe.

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PETITS BATEAUX DE SUCRINE FARCIS AU CRABE & À L’AVOCAT

Des petits bateaux préparés par Polyanna :o)

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VELOUTÉ (FROID OU CHAUD) DE PETITS POIS, LAITUE ET BOUILLON D’OIGNON

Ce velouté de petits pois est plein d’avantage: il se prépare vite si on utilise des petits pois srugelés, il évite le gâchis en utilisant les feuilles extérieures un peu flétries de la laitue qui passent bien (trop) souvent à la poubelle et il peut se manger chaud ou froid, parfait quand le temps est changeant !

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VELOUTÉ PETITS POIS & LAITUE AU SPECK

Un velouté complètement addictif avec ses petits croûtons de speck.

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