Douceurs Traditionnelles
GALETTE DES ROIS FRANGIPANE & FRAMBOISES FRAÎCHES
Un grand classique, la touche fruitée en plus.
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BÛCHE ROULÉE MERINGUE, CHANTILLY & FRUITS ROUGES
Spectaculaire, simple, petit budget et très très bon ;o)
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GALETTE DES ROIS AUX MYRTILLES FRAÎCHES
Une galette des Rois à la frangipane égayée par des myrtilles fraîches et un peu de zeste de citron frais.
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PROJET ROCA: BUNYOLS DE VENT (BEIGNETS CATALANS « AU VENT »)
Les Bunyols de Vent sont des beignets très répandus en Catalogne pour la Semaine Sainte. Leur traduction c’est Beignets de Vent car ils sont tout légers, légers…
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LES SCONES CLASSIQUES
Voici la recette la plus classique des scones anglais :o) So British!
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CARQUINYOLIS (PETITS BISCUITS SECS CATALANS) AUX AMANDES
Les carquinyolis sont des petits biscuits secs aux amandes traditionnels en Catalogne qui ressemblent un peu aux cantuccinis italiens. Des biscuits secs qui se conservent très bien.
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LES OREILLES DE CARNAVAL DE MA GRAND-MÈRE
Les beignets que ma grand-mère nous préparait pour les fêtes de Carnaval.
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BRIOCHE DES ROIS ESPAGNOLE GARNIE À LA CHANTILLY
Le dessert traditionnel pour fêter les Rois en Espagne.
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BUNYOLS DE VENT (BEIGNETS CATALANS « AU VENT »)
Les Bunyols de Vent sont des beignets très répandus en Catalogne pour la Semaine Sainte. Leur traduction c’est Beignets de Vent car ils sont tout légers, légers… Tellement qu’ils disparaîtront comme par magie et que vous n’aurez pas de restes…
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BÛCHE VEGAN MANGUE COCO & FRUITS DE LA PASSION (SANS GLUTEN)
Une bûche vegan et sans gluten goût mangue, passion et noix de coco.
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PAIN D’ÉPICES A LA MARMELADE D’ORANGES DE CHRISTOPHE FELDER EN CONSERVE !!!
Un pain d’épices à la marmelade d’oranges délicieusement parfumé et très moëlleux.
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PANCAKES 5 CÉRÉALES
Un super petit déjeuner pour week-ends paresseux.
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