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CABILLAUD EN CROÛTE D’ALGUES & SAUCE ACIDULÉE
Une façon de faire apprécier les algues aux plus réticents :o)
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CONFITURE DE ZESTES D’ORANGE
Une confiture originale pour utiliser les zestes d’oranges :o)
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YAHOURT FAÇON PORRIDGE
Tout un porridge dans un yahourt pour un super petit déjeuner!
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CITRONS FARCIS À LA MOZZARELLA & SPAGHETTIS AU CITRON
Un plat de spaghettis tout simplement agrémenté de zeste de citron et d’huile d’olive accompagnant un citron délicieusement farci de mozzarella et de tomates séchées.
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CRÉMEUX DE CHÂTAIGNE & PACCHERIS FARCIS AU CONFIT DE CANARD
Un crémeux de châtaigne pour accompagner de grosses pâtes farcies de châtaignes grillées associés à du confit de canard… Un délice !
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POULET TERYAKI
Tous les secrets pour réussir une sauce teryaki maison.
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AUBERGINES FARCIES AUX SARDINES (EN BOÎTE)
Une farce du placard qui se mange avec plaisir.
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RIZ DOUX À L’AMARANTE & AUX BLETTES
Voici un plat de blettes qui change carrément. A la maison, mon mari les appelle blettes sexy :o)
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STRUDEL AUX POMMES LÉGER (À LA PÂTE FILO)
Voici une version simplifiée et allégée du strudel aux pommes classique.
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TARTE AU POTIRON, RICOTTA & PESTO
Une tarte salée aux saveurs inédites.
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PATATES DOUCES RÔTIES AU FOUR, SAUCE AU FROMAGE BLANC
Une façon toute simple et délicieuse de manger des patates douces.
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FILET MIGNON MARINÉ AU MIEL & À LA SAUCE SOJA
Une recette à toute épreuve.
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