Aujourd’hui je vous propose une recette on ne peut plus simple et délicieuse. Elle peut tout autant être au centre d’un dîner léger avec une belle salade de saison comme celle-là que s’inviter à un apéro découpée en bouchées. Au printemps, c’est un classique de nos pique-niques car les enfants adorent et n’en laissent pas une miette.
Pour parfumer nos petites bouchées, j’ai utilisé de la pebrella (thymus piperella), une variété de thym propre à la region d’Alicante que nous adorons, cadeau de Lola et Jorge (comme les pommes perellons de cette confiture).
Mais pas de panique, du thym classique ou de l’origan feront très bien l’affaire ;o)
Ça vous tente, une petite bouchée?
Bon mercredi!
6 Comments
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Hola, Palmira:
¡Qué maravilla de receta! Tiene una pinta estupenda, para chuparse los dedos. Además, no es frito, sino al horno. ¡Rico, rico!
Besos, guapa.
Es una receta super sencilla y resultona, ligera y saludable. Y además les encanta a los niños así que en casa forma parte de mi repertorio clásico!
Me alegro que te guste!
Besos,
Palmira
Ces petites bouchées me font très envie
Bonne journée bisous
C'est un basique à la maison autant en apéro qu'en pique nique ou en dîner!
Bon mercredi!
Palmira
La pebrella por aquí no se ve, el último bote lo compré en Valencia, pero bueno el orégano también queda bien. Unos ricos bocaditso y muy fáciles de hacer.
Besos.
El orégano le da un matiz de sabor algo distinto aunque Polyanna dice que con pebrella todo sabe mejor jajaja
Con perejil fresco picadito me gusta mucho también ;0)
Besos,
Palmira