Y ya estamos en la última entrada del año :o)
Otro año que ha pasado volando y que terminamos agotados después de otro año de pandemia. Pero felices de poder estar juntos y sanos todos que no es poco y por lo que estamos muy agradecidos.
A estas alturas ya estaréis todos liados entre menús e invitados y preparativos para esta noche, y para despedirme hasta el año próximo y desearos unas felices fiestas quería dejaros un último dulce que formó parte de las cestas navideñas que regalamos el año pasado.
Ya sé que en el blog tengo otra receta de Vanille Kipferl que es LA receta que no puede faltar en mis cestas navideñas sino la gente las pide para más tarde ;o) Llevan una mezcla de harina de almendra y de harina de avellana
Como ya sabéis que me gusta probar cosas nuevas, esta vez me apeteció probar la receta de Christophe Felder, un pastelero famoso y originario de la zona de dichos dulces.
En casa gustaron mucho también aunque todo el mundo me dijo que no eran Vanille Kipferl jajaja La receta lleva solo harina de almendra y no lleva huevo lo que explica que no se parezcan en nada aunque siendo muy ricas ambas. Vamos que se pueden sumar en un mismo surtido sin ningún problema.
Y ahora solo me toca desearos unas muy felices fiestas, deseo que podáis celebrarlas con vuestros seres queridos, con mucha ilusión y salud.
8 Comments
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espectaculares estas galletas, son exactamente de las que más me gustan en casa. Un beso guapa, y feliz año
En casa están entre las favoritas, siempre que preparo algún surtido no pueden faltar sino la gente me pide que donde están jajaja
Besos y feliz semana,
Palmira
Imagino deliciosos estos dulces y me quedo con tu receta pues tengo una nuera intolerante al gluten y me vendrán de maravilla, no las he probado nunca y parecen deliciosas. Te deseo lo mejor para este año que está a punto de comenzar. Un beso
Son unas galletas bastante sencillas pero se deshacen en la boca. Pero ojo que es empezar con una y terminar la caja del tirón!
Besos y feliz semana,
Palmira
Són molt bons!
Nosaltres les fem en forma de lluna ( influència del gendre, que és alemany) ?
Ptnts i k que acabis de tancar bé l’any i comencis súper bé el 2022
Glòria
Els que faig desde fa més de anys també els hi donem forma de lluna però aquest pastisser que es francés de la frontera els fa a tronquets, així puc fer les deus versions i no les confonem!
Una abraçada,
Palmira
Trop trop bon ces biscuits
Bonne journée
Bisous
Complètement addictifs!
Bises,
Palmira