Hoy os traigo una receta de aprovechamiento al más puro estilo #Aquínosetiranada.
Con lo que sobró de un brunch del fin de semana (un poco de leche condensada, un poco de crème fraîche y de queso crema) me animé y preparé estos vasitos al estilo cheesecake que con unos arándanos y unas galletas speculoos esperando su hora quedaron la mar de resultones y ricos.
Como veis se trata de una receta con muy poquitos ingredientes que podéis tunear con la fruta que más os guste o tengáis a mano: plátano, fresa, frambuesa, melocotón, solo combinaciones ganadoras :o) Y para quienes la recordéis tiene muchos puntos comunes con la tarta de limón (casi helada) de mi abuela que publiqué hace casi 10 años y que sigue teniendo enamorada.
Así que esta receta es mi segundo aporte para este mes al 1 +/- 100 Desperdicio 0 de Marisa de este mes. Casi diría que viene con más de una receta incluida porque ya sabéis que #Aquínosetiranada.
¿Soléis preparar vasitos de postre o de aperitivo? ¿Qué receta nunca falta en vuestros vasitos?
¡Feliz miércoles!
10 Comments
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Querida Palmira. Aunque estoy muy fuera de juego, pensaba el otro día en ti, no me digas la razón, pero así fue.
Me regalas dos postres de aprovechamiento y son dos delicias. He ido a leer la tarta de tu abuela y creo que yo también participé en aquel concurso, pero no me he puesto a mirar qué publiqué.
El tiempo pasa, el blog sigue a trancas y barrancas, pero las relaciones humanas deben, si es posible, permanecer. Por eso, me encanta volver a tenerte en 1 */- 100 con estos vasitos a los que me apuntaría sin dudar.
La tarta de limón me ha hecho también viajar al pasado con una receta que tengo escrita y que me pasó una señora de Palma de Mallorca hace la tira de años.
Besets i gràcies
Creo que este año nos está costando más que en años anteriores mantener el ritmo, por lo menos a mi me está costando un montón pero dentro de nada ya toca colgar el cartel de las vacaciones, aunque como sé que setiembre me va a pillar con muchos cambios pues voy a intentar mantener el ritmo hasta la fiesta nacional gala (y retomar para la catalana, ya ves en casa fusionamos tradiciones jajaja).
Qué tiempos aquellos Marisa donde solo éramos unas poquitos participando en todos los concursos y eso que había un montón;¿verdad?
Lo importante es seguir con la ilusión sabiendo que muchos encuentros virtuales algún día serán en el mundo real!
Besos y feliz fin de semana,
Palmira
Unas tartitas en vaso muy seductoras, menudo sabor rico, fresquitas. Un final de comida muy apetitoso.
Besos.
Me alegro que te gusten estos vasitos, siempre entran por la vista y de maravilla para ponerle el broche final a una comida de domingo.
Besos y feliz fin de semana,
Palmira
Hola Palmira, me parece una receta estupenda para aprovechar, así también podemos variar un poco depende de lo que tengamos, se ve buenísimo. Espero que tengas una bonita semana
Me gustan mucho estas recetas base que se pueden ir adaptando con lo que tengamos a mano. Así no se desperdicia nada y además siempre comemos de maravilla.
Besos y feliz fin de semana,
Palmira
De très belle verrines
Bonne journée
Bisous
Parfaites pour le déjeuner du dimanche!
Bises,
Palmira
elles ont tout pour me plaire ces verrines! j'adore!
belle journée bisous
Elles sont bien gourmandes c'est sûr!
Bon week end
Palmira