Blog Header

Dulces de cuchara

MOUSSE DE CHOCOLATE EL DE TODA LA VIDA

Por algo los clásicos lo son ;o)

View more

TARTA DE MANZANA CONFITADA “DESTRUCTURADA” & ESPUMA DE PETIT SUIS

Practicando con el sifón.

View more

VASITOS AL ESTILO CHEESECAKE CON SPECULOOS

Reciclando que es gerundio.

View more

NATILLAS DE PISTACHO

Con un toque distinto.

View more

ISLAS FLOTANTES LIGHT DE MELOCOTÓN

Para disfrutar sin remordimientos.

View more

ARROZ CON LECHE – VERSIÓN 2020

Mejorando mis clásicos.

View more

ESPUMA DE CREMA CATALANA DE MIQUEL (con sifón)

Repasando algunos índices del blog caí en que hacía mucho (demasiado) tiempo que no compartía con vosotros una receta preparada con...

View more

COULANT DE TURRÓN DE JIJONA

Un postre muy de temporada.

View more

TRIO DE POSTRES CON ACEITE DE OLIVA DEL PRIORAT

Oro líquido.

View more

(SÉMOLA DE) ARROZ CON LECHE & CARAMELO SALADO

Sencillo, reconfortante y rapidito.

View more

ISLAS FLOTANTES DE MANGO & FRUTA DE LA PASIÓN

Dándole la vuelta a un clásico de la gastronomía “Bistrot”.

View more

FLAN DE TURRÓN DE JIJONA

Reciclando sobras ;o)

View more