Dulces de cuchara
ESPUMA DE CREMA CATALANA DE MIQUEL (con sifón)
Repasando algunos índices del blog caí en que hacía mucho (demasiado) tiempo que no compartía con vosotros una receta preparada con...
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COULANT DE TURRÓN DE JIJONA
Un postre muy de temporada.
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TRIO DE POSTRES CON ACEITE DE OLIVA DEL PRIORAT
Oro líquido.
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(SÉMOLA DE) ARROZ CON LECHE & CARAMELO SALADO
Sencillo, reconfortante y rapidito.
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ISLAS FLOTANTES DE MANGO & FRUTA DE LA PASIÓN
Dándole la vuelta a un clásico de la gastronomía “Bistrot”.
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FLAN DE TURRÓN DE JIJONA
Reciclando sobras ;o)
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#DESCUBRIENDO SABORES: CÚPULAS DE MOUSSE DE COCO CON CORAZÓN DE PIÑA
Alta repostería en tu cocina.
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CREMA CATALANA
Un clásico eterno e inmejorable.
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CRUMBCAKE VEGANO DE RUIBARBO Y FRESAS (sin gluten)
¿La particularidad del crumbcake? Se usa la misma base tipo crumble para hacer la base y el topping crujiente.
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MERINGATA DE MORAS
Un clásico italiano desconocido que merece toda nuestra atención.
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ARROZ CON LECHE EXPRÉS CON SÉMOLA DE ARROZ & CARDAMOMO (APTO PARA CELÍACOS)
Una opción más rápida que el clásico arroz con leche e igual de golosa. Un postre sin gluten ideal.
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NATILLAS DE CHOCOLATE
Las clásicas natillas de chocolate, suaves y preparadas en un plis plas.
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