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Harinas

HOJALDRE RÁPIDO & SENCILLO

Una receta que me ha cambiado la vida.

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EMPANADA GALLEGA DE ATÚN Y PIMIENTOS

La clásica de toda la vida con atún y pimiento y masa casera.

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TARTA DE CHERRYS Y MOZZARRELLA

Una tarta salada que combina el dulzor de los cherrys con la cremosidad de la mozzarella. Ideal para una cena rápida con amigos.

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TARTA (SALADA) DE CEBOLLA INCREÍBLEMENTE RICA

Una tarta de cebolla con un sabor increíble.

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BLINIS DE TRIGO SARRACENO & COPOS DE NORI CON SALMÓN AHUMADO

Unos blinis de harina de trigo sarraceno y masa madre perfectos para maridar con ahumados.

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GALLETAS SALADAS DE AVELLANA Y GRANA PADANO

Unas galletas de mantequilla saladas hechas con avellanas y grana padano. Ideales para picar entre horas o para el aperitivo, se deshacen en la boca…

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TARTA DE CALABAZA, RICOTTA & PESTO

Una deliciosa y adictiva tarta salada donde ricotta, calabaza y pesto son los protagonistas.

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BLINIS DE SALMÓN AHUMADO, LIMÓN CONFITADO Y ENELDO (CON MASA MADRE)

Antes de todo, quería daros las gracias por todas las felicitaciones que he ido recibiendo para mi cumpleaños el pasado viernes….

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CANISTRELLI, GALLETAS SALADAS DE HARINA DE CASTAÑA & AROMÁTICAS

Unas galletas saladas distintas inspiradas en la tradición de Córcega donde la harina de castaña es la protagonista de mil recetas.

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GALLETITAS DE PARMESANO

Unas galletas saladas de parmesano perfectas para ir picando de aperitivo (y mucho más sabrosas que cualquier galleta comprada) o para regalar para quienes no puedan comer galletas dulces.

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RETO TARTA DE MANZANA: TATÍN DE MANZANAS Y…¡BUTIFARRA NEGRA!

Una tarta tatin en versión salada que combina manzana y butifarra negra con una masa casera, más ligera que el clásico hojaldre.

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TARTA (SALADA) DE ZANAHORIA, RÚCULA & JENGIBRE

Una tarta salada distinta de las quiches más clásicas que queda riquísima con las zanahorias más tiernas y finitas del verano.

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