Blog Header

Harinas

GALLETITAS DE PARMESANO

Unas galletas saladas de parmesano perfectas para ir picando de aperitivo (y mucho más sabrosas que cualquier galleta comprada) o para regalar para quienes no puedan comer galletas dulces.

View more

RETO TARTA DE MANZANA: TATÍN DE MANZANAS Y…¡BUTIFARRA NEGRA!

Una tarta tatin en versión salada que combina manzana y butifarra negra con una masa casera, más ligera que el clásico hojaldre.

View more

TARTA (SALADA) DE ZANAHORIA, RÚCULA & JENGIBRE

Una tarta salada distinta de las quiches más clásicas que queda riquísima con las zanahorias más tiernas y finitas del verano.

View more

RETO ALGAS: GALLETAS CRUJIENTES DE SÉSAMO & ALGAS

Unas galletas sencillas e increíblemente adictivas para consumir algas de una manera distinta.

View more

TARTA INTEGRAL (SALADA) DE CALABAZA, MOZZARRELLA & CACAO CON SEMILLAS DE CALABAZA

Una tarta salada donde la especia sorpresa es… ¡el cacao!

View more

GOFRES (SALADOS) DE GUISANTES

Una receta de gofres salados que sabe a primavera.

View more

COCA DE ALCACHOFAS & TOCINO IBÉRICO

Entre Catalunya e Italia :o)

View more

PIZZA CASERA EN UNA SARTÉN

Un método de cocción alternativo para las pizzas caseras usando una simple sartén.

View more

PISSALADIERE o PIZZA DE CEBOLLA CONFITADA & ANCHOAS CON MASA CASERA (CON MASA MADRE)

Una tarta de cebolla y anchoas típica del Sur de Francia con una base al estilo pizza con masa madre.

View more

RAVIOLIS CORAZÓN DE TOMATE & PIMIENTO CONFITADO

Unos raviolis caseros con relleno y salsa de pimientos, totalmente irresistibles.

View more

MUFFINS (SALADOS) DE BUTIFARRA Y MANZANA

Unos cakes salados de manzana asada combinada con butifarra negra para sorprender y disfrutar en cada mini bocado.

View more

MINI CAKES DE SALMÓN AHUMADO & LIMON CONFITADO

Una versión con salmón ahumado y limón confitado a la sal de mi receta base para cakes salados. Sencillos y resultones.

View more