Después de esta primavera tan rara y estas vacaciones que no están siendo las planeadas, creo que toca tomarnos unas vacaciones bien merecidas.
Pero antes de despedirme, quería compartir con vosotros un pastel frío de calabacín que en casa nos gusta mucho y que por alguna razón misteriosa no tenía publicado en el blog.
Receta sencilla, barata, rápida, que tiene como única pega necesitar horno.
Pero vamos, bien fresquito de la nevera con una cucharada de pesto casero o una salsa de tomate potente este invisible de calabacín es un entrante de verano maravilloso.
Antes de despedirme, quería deciros que he aprovechado los últimos días para poner al día algunos índices de recetas del blog que os pueden servir este verano :o)
Quiero hablar de las recetas con calabacín, con tomate, con melocotones & nectarinas, de los helados, las sopas & cremas frías y de las tartas saladas que tanto se aprecian en verano.
Y ahora, toca colgar el cartel de CERRADO POR VACACIONES.
Os deseo que disfrutéis del verano y que os cuidéis más que nunca porque Setiembre ya vendrá pisando con fuerza ;o)
¡Feliz verano, nos vemos en Setiembre!
14 Comments
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Soy muy fan de los pasteles salados. Y si llevan parmesano, más. Felices vacaciones.
Los pasteles salados dan mucho juego y si tienen mucho saboooor pues todavía mejor :o)
Besos y felices vacaciones,
Palmira
Hola Palmira me parece un plato perfecto para el verano y la verdad que para todo el año. Te ha quedado estupendo!
Besos y buenas vacaciones :)
Me alegro que te guste, bien fresquito de la nevera es una pasada.
Besos y disfruta del verano ?
Me encanta la idea, este le probamos seguro.
Disfrutad mucho del verano y las vacaciones.
Muchas gracias, ya toca descansar. Anímate porque verás que bien fresquito es una maravilla!
Besos y feliz verano,
Palmira
Ben aviat el faig, potser aquest proper cap de setmana!
Ptnts
Glòria
Ben fresquet de la nevera, és una passada! Ja ens diràs!
Una abraçada i molt bon estiu,
Palmira
qué buena idea!!! quien tiene huerto ya sabe que en estas épocas la producción de calabacines se dispara, así que me parece que esta es la receta perfecta
Si, incluso si conoces a alguién que conoce a alguién te van llegando calabacines a lo loco así que sin congelador hay que irlos disfrutando :o)
Besos y feliz verano,
Palmira
Me encantan los pasteles fríos y de calabacín sobre todo, esta hortaliza es muy versátil y la suelo utilizar con frecuencia.. Te deseo unas felices y tranquilas vacaciones, aquí nos encontrarás a la vuelta. un beso
Muchas gracias, este año más que nunca toca procurar desconectar.
El calabacín es maravilloso por todo el juego que da en la cocina, es que es perfecto y tan ligero que siempre apetece preparado de 1000 maneras distintas.
Besos y feliz verano,
Palmira
Humm trop trop bon
Bonne journée bisous
Bien frais, c'est un régal!
Bel été à toi!
Palmira