Ya hemos dejado atrás Todos Santos y entramos en la recta para las fiestas navideñas.
Así que hoy doy el pistoletazo de salida de las recetas de galletas y cositas para regalar. Hasta Navidades cada miércoles publicaré una receta ideal para rellenar cestas navideñas caseras.
Pero como todavía nos quedan unas semanitas, empezamos con unas galletas de coco que son aptas para cualquier día del año.
Como suele pasar con las galletas, es importante no amasar mucho para que queden bien crujientes y les sienta de maravilla una noche de reposo en la nevera.
Estas galletas en concreto, son muy crujientes y con un sabor a coco discreto pero riquísimo. Si nunca las ha probado, anímate porque no te van a defraudar.
Y si ya estás buscando más ideas para regalar, aquí encontrarás las ideas que han rellenado mis cestas navideñas los 13 últimos años.
¡Feliz miércoles!
18 Comments
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Je te pique cette jolie recette ;-)
Bizzz.
Profites-en bien! Miam!
Bises et bon week-end,
Palmira
coucou de délicieux biscuits parfait pour mon petit café bien chaud, bisous
Ils sont parfaits avec un bon thé ou un café bien chauds ;o)
Bises et bon week-end,
Palmira
Yo me pelearía con tu hija por estas galletas, con lo que me gusta el coco. Aquí no hay costumbre de regalar o intercambiar pastas y galletas por estas fechas. Casi mejor, porque con lo que nos gustan, me tocaba cambiar todo el armario, jajaja...
Un beso.
Isabel
jajaja una de mis mejores amigas es del Este de Francia donde es una costumbre muy antigua. Me la hizo descubrir hace 25 años cuando fui a visitar a su familia y seguimos con esta tradición. Somos de acoplarnos a tradiciones así que terminamos celebradno san nicolás, navidad, el tió de nadal, reyes y lo que se proponga :o)
Besos y feliz semana,
Palmira
Oh là là ! J'adore ces petits biscuits au bon goût de beurre et de coco !
Bonne soirée, bises.
C'est dur d'y résister!
Bonne semaine!
Palmira
Ils font super envie ces biscuits à la noix de coco! miam!
belle journée bisous
Ils sont assez irrésistibles!
Bonne semaine!
Palmira
en casa mi hijo es un enamorado de la repostería con coco. Estas galletas intuyo que son las de mantequilla de toda la vida, mis preferidas, pero con el toque de coco estarán deliciosas
Si son galletas de mantequilla casi clásicas ya que el coco les añade una pequeña diferencia en la textura que las hace distintas y totalmente irresistibles para mi hija por lo menos jajaja Y eso que dice que el coco no le gusta.
Besos y feliz semana,
Palmira
Estas le encantarían a mi costillo. Aunque últimamente apenas hago repostería, me las guardo, que en algún momento caerán.
Besos.
Estoy procurando limitar repostería tanto para gasto de luz como para seguir cabiendo en mis pantalones pero tengo claro que volverán a caer en las cestas este año porque las pasadas navidades arrasaron!
Besos y feliz semana,
Palmira
de beaux petits biscuits
bonne journée
bisous
Merci!
Bonne semaine!
Palmira
Las galletas de coco gustan en mi casa, habrá que hacerlas en cantidad. Palmira en la primera línea indicas sol en lugar de sal ,jejeje. Cuántas veces me ha pasado a mi también y como la palabra existe el corrector no dice nada.
Besos.
Gracias Ana, ahora lo cambio, mi corrector se vuelve loco porque como me paso el día yendo de un idioma para otro me hace cada trastada que a veces me vuelvo loca. O será que ya me está faltando sol ;o)
Polyanna dice que estas galletas de coco nunca hago las suficientes así que ya sabes, a multiplicar cantidades!
Besos y feliz semana,
Palmira