Comme chaque printemps, la fabrique à confitures maison tourne à plein régime. Notamment cette année autour de la rhubarbe (cf notre cueillette miraculeuse !) et des fraises. Du coup, je me suis dit que c’était le moment de partager avec vous tous mes 6 recettes préférées de confiture de fraise, celles qui font obligatoirement partie de notre placard à confitures.
La confiture de fraises au vin rouge est LA confiture préférée de mon mari, Polyanna craque pas mal sur la confiture de fraises aux bonbons et moi j’adore la confiture de fraises au limoncello. Mais ce serait oublier de parler du succès jamais démenti de la confiture de fraise et rhubarbe ou de celle de fraises aux épices douces. Et pour surprendre, vous marquerez des points à coup sûr avec la confiture de fraises au vinaigre balsamique. Bref, il y en a pour tous les goûts ;o)
Quelle est votre confiture préférée ? Une association qui vous tente particulièrement parmi celles que je vous propose ?
Comme d’habitude, pour voir la recette, il vous suffit de cliquer sur les titres des recettes.
Si vous aimez préparer vos confitures, n’hésitez pas à aller fouiller dans toutes mes recettes de confitures maison et si vous débutez sur le sujet, vous trouverez ici tous mes conseils pour réussir des confitures maison parfaites.
Très bon week-end !
6 Comments
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Todas han de estar muy buenas, pera la de fresas y limoncello creo que sería mi favorita.
Besos guapa, buen fin de semana.
El punto de limón del licor italiano le sienta de maravilla a la fresa, super refrescante y con mucha marcha!
Besos ,
Palmira
Que buenas, No sabría por cuál comenzar para el desayuno de mañana.
Besos.
jaja pues haz como nosotros, abre 3 o 4 y ve alternando para catarlas todas .o)
Besos ,
Palmira
Esa mermelada de fresas y vino tinto me pone ojitos, pero la de chuches... uf! con lo que me gustan esas fresas tiene que estar brutal ¡Besos mil!
Pues te diría que te quedas con la favorita de mi marido y la favorita de mi hija :o) A mi me gustan porque aun siendo todas de fresa, cada una tiene su punto de diferencia que la hace especial (e indispensable en nuestra despensa!).
Besos ,
Palmira