Pour conclure en beauté ce mois de Novembre et commencer la semaine, je vous propose une nouvelle recette qui vient compléter notre Menu pour les Amoureux des Produits de la Mer que vous pouvez voir ici.
De beaux filets de dorade (on peut aussi prendre du bar ou de la sole) farcis de crevettes hachées parfumées au gingembre et au citron confit. Et on les enroule pour un joli effet dans l’assiette.
La recette est plutôt simple mais pleine de saveurs.
Et si vous êtes déjà en train de penser à vos menus de fêtes, ici vous trouverez plein d’autres idées, pour tous les goûts.
Bonne semaine à tous!
12 Comments
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bueno, este plato es digno de las mejores mesas, muy sencillo y sobretodo muy elegante y riquísimo!!
Es un compromiso entre presupuesto, sabor y aspecto, ideal para mi gusto ;O)
Besos,
Palmira
Hola! Qué buen plato para fiestas, me encanta!
Besitos, buen dia :)
Un plato sencillo pero muy resultón para algún que otro día especial!
Besos,
Palmira
Que rollitos tan ricos Palmira,y el toque del jengibre.......me ha encantado
Besitos¡¡
Le da este puntito especial que le aporta mucha chispa al plato y que en casa nos encanta!
Besos,
Palmira
Una excelente receta para formar parte del menú navideño, a mi me suena a música celestial, tiene una combinación de sabores muy rica.
Preguntaré si te tocan los aceites si hacen el envio a Francia. Suerte!!
Besos,
Muchas gracias por preguntar Anna es todo un detalle por tu parte. Ahora toca cruzar los dedos!
Es una combinación de pocos ingredientes pero es de la que gusta mucho en casa y sin dejarse el sueldo en el intento que este año más que otros hay que ir controlando!
Besos,
Palmira
¡Ay, qué bueno! Mira que no suelo usar nata en platos salados pero para una ocasión especial y tan poquita cantidad, tiene que quedar de cine. Me gusta muchísimo la idea, con lo que me va el pescado.
Besos. ¡Feliz semana!
La nata la uso realmente para ligar los ingredientes, no a modo de salsa, con leche el relleno se corre y con queso se nota demasiado el sabor. Alguna otra opción existirá pero no se me ha pasado otra por la cabeza. Además he usado nata 4% MG así que calorías pues pocas más que la leche ;o)
Así un sencillo filete de pescado de diario se transforma en plato de fiesta!
Besos y feliz semana,
Palmira
Rho une super assiette j'aime tout
Bonne journée bisous
Merci on s'est régalés!
Bises!
Palmira